Category
🗞
NoticiasTranscripción
00:00Hace 200 años, una decisión histórica cambió para siempre el destino de Costa Rica.
00:08La anexión del partido de Nicoya no sólo redefinió nuestro mapa, sino que enriqueció profundamente nuestra cultura, economía y esencia nacional.
00:17El territorio anexado incluye zonas que actualmente pertenecen a Punta Arenas, y no es toda el área que hoy conocemos como la provincia de Guanacaste.
00:25Sin embargo, en este reportaje nos concentraremos en la provincia número 5 y repasamos 5 hitos que destacan a Costa Rica a nivel mundial y que no serían posibles sin Guanacaste.
00:43Costa Rica es un destino turístico del renombre mundial, atrayendo a cantantes, actores, deportistas y numerosos famosos cada año.
00:51La combinación única de naturaleza, playas bañadas por sol y destinos de aventura son fundamentales para esta popularidad.
00:58Sólo en 2023, casi 2.5 millones de extranjeros llegaron al país y sin Guanacaste, una parte importante de este éxito se desvanecería.
01:09Hoy Costa Rica es lo que es, turísticamente hablando, y mucho gracias a Guanacaste.
01:174 de cada 10 turistas que visitan Costa Rica eligen Guanacaste como destino, según datos del Instituto Costarricense de Turismo, y las áreas más visitadas son Tamarindo, Carrillo, Santa Cruz y Liberia.
01:29Guanacaste está entre los primeros dos lugares de visitación por parte del turismo internacional.
01:36Ahora, si nos basamos exclusivamente por los lugares que son visitados y de acuerdo con las encuestas que nosotros hacemos, digamos que tendría que ubicarlo en segundo lugar, pero muy cerca de las llanuras del norte.
01:49Ahora, hay personas que van y vienen el mismo día a San Carlos o a La Fortuna, cosa que probablemente no ocurre con Guanacaste.
01:57La contribución de Guanacaste al turismo no solo se cuenta en números.
02:01Costa Rica tiene tres elementos esenciales para la atracción de turismo. Uno es sol, playa. Otro es aventura. Y el otro es, llamémoslo, visita a lugares naturales.
02:14Y Guanacaste tiene prácticamente todos esos elementos.
02:19Además, Guanacaste se distingue por su notable crecimiento en los últimos años, siendo el mayor hub de turismo de lujo en el país.
02:26Porque ahí es donde están los hoteles de más alta jerarquía que tenemos en el país y que además ahora vienen cuatro nuevos hoteles en esa misma área de ese nivel, ¿verdad?
02:38Ritz-Carlton, Waldorf Astoria, One and Only, y que generan su propia demanda.
02:44Y en ese sentido, sin lugar a dudas, Guanacaste cada vez tiene más esa connotación de tener un producto de lujo de alta calidad.
02:54Con sus playas doradas, su rica cultura y su hospitalidad, Guanacaste no solo atrae visitantes cada año, sino que los invita a regresar una y otra vez.
03:03Que hacen que hayan generado unas corrientes de turismo, primero de nacionales y después de extranjeros, que han hecho de Guanacaste, sin lugar a dudas, el sitio por excelencia en turismo.
03:16Si me quedo mucho sentado, como que se me quieren dormir las piernas, pero en cambio yo me paro y digo a bailar, digo a cantar.
03:27Hace unos meses Juan de Dios Ruiz Ruiz celebró sus 104 años en Carrillo, Guanacaste.
03:32Nacido el 8 de marzo de 1920, él es uno de los centenarios de la península de Nicoya.
03:37Esta región no solo coloca a Costa Rica en un mapa distinguido por la larga vida de sus pobladores, sino también por la buena salud de las que gozan.
03:45Nos ha permitido tener un prestigio universal prácticamente, porque en el mundo se habla mucho del área de Nicoya por su longevidad, al haber tan pocas en el mundo, y bueno, esto nos ha permitido hacer investigaciones.
04:02La primera investigación para identificar esta particularidad en los cinco cantones de la península de Nicoya se llevó a cabo hace 20 años por un equipo de la Universidad de Costa Rica, liderado por el demógrafo Rosero Bispi.
04:13Posteriormente, otro estudio se enfocó en descubrir los secretos de esta super longevidad.
04:18Tuvimos la oportunidad de ir casa por casa con el equipo de investigadores, les hicimos electrocardiogramas, les tomamos muestras de sangre, les hicimos toda una historia geriátrica, una historia clínica amplia, y notamos que son personas que en la mayoría son funcionales, un 80% tenían buen aspecto de memoria.
04:40La mentalidad que a mí no se me ha quitado nunca.
04:44Según el doctor Morales, una parte importante de la receta de la larga vida en esta región se relaciona con el estilo de vida típico de Guanacaste.
04:53Ellos dicen, yo no me muevo, pero ellos tienen una actividad en el jornal que hacen actividad física, sí o sí.
04:59Llevan una vida muy acompañada, eso también es muy importante.
05:03O sea, la mayoría del 95% viven con la familia.
05:08Y la espiritualidad también es otro elemento muy importante.
05:11También se destaca la contribución del sistema de salud del país.
05:15Tienen una buena cobertura médica, toman muy pocos medicamentos, no tienen prácticamente problemas del sueño.
05:22No obstante, el doctor Morales reconoce que quizá el mayor factor sea la dieta.
05:27Yo como chicharrón, pero chicharrón con manteca.
05:31La alimentación, gallinas, ave corral, los cerdos, menos pescado, pero también cuando hay oportunidad, verduras, legumbres, muchos granos y de tortilla de maíz.
05:46Actualmente un estudio de la Universidad de Costa Rica investiga la microbiota de esta población y ha encontrado bacterias que podrían estar relacionadas con esta longevidad.
05:56Aquí tenemos la Kermansia, que está presentando en las 200 muestras y un poquito más que llevan.
06:03Y eso nos permite a nosotros decirte que entonces la dieta de estas personas, a pesar de ser personas muy humildes, con vidas muy modestas, es correcta, es buena porque tienen este tipo de gérmenes buenos.
06:18El estudio aún está en desarrollo e intenta confirmar si esta bacteria podría estar relacionada con la larga vida de la península de Nicoya.
06:25La mala noticia es que otra investigación alerta que el tiempo para saber más sobre esta población se está cerrando, ya que la ventaja de super longevidad en Nicoya está bajando.
06:34De que este fenómeno que hemos vivido con la zona azul de la península de Nicoya debe prevalecer en todo el país.
06:43Debería ser una conducta de vida de cómo llegar a ser exitoso, no teniendo dinero, pero exitoso con su salud.
06:52El especialista también destaca la importancia de las políticas públicas y el apoyo familiar.
06:56Hoy en Costa Rica viven 776 personas mayores de 100 años y todo indica que esta población seguirá aumentando.
07:03Por eso aplicar los secretos de la buena vida de la zona azul serán claves para enfrentar el desafío de una población que envejece.
07:12Ahora vamos a un corte y al volver, desde la energía limpia hasta la conservación y la cultura.
07:17¿Qué más perderíamos sin Guanacaste?
07:27Desde el área marina alrededor del archipiélago Isla Murciélago, pasando por la meseta de Santa Rosa y hasta la cima del Rincón de la Vieja, Guanacaste conserva un tesoro natural invaluable.
07:38Encontramos tres áreas de conservación muy importantes, el área de conservación Guanacaste, el área de conservación Tempisque y el área de conservación Arenal Tempisque.
07:47El área de conservación Guanacaste es una de las tres áreas de conservación de esta provincia y alberga cuatro de los cinco ecosistemas principales de trópico.
07:55Aquí se encuentra el 2.6% de la biodiversidad del mundo, siendo catalogado como Patrimonio de la Humanidad por UNESCO.
08:02Guanacaste es una llanura grande, verdad, y que se empieza a levantar hacia la cordillera volcánica central, verdad, y entonces tenemos desde cero metros sobre el nivel del mar hasta 1.400, 1.500 metros sobre el nivel del mar.
08:16La parte topográfica es tan diversa que ahí podemos encontrar prácticamente que lo que encontramos en el país.
08:21Pero además, la esperanza del bosque seco descansa en esta zona, con la mayor muestra de este ecosistema desde México hasta Panamá.
08:29Es un ecosistema muy particular porque precisamente el ensamblaje de la combinación climática con la composición de la parte biótica, la parte biológica,
08:43ha hecho que se encuentren ensamblajes muy particulares.
08:47Para ponerle un caso, la simbiosis que hay entre la acacia y la hormiga.
08:52Y ahí viven las hormigas, la acacia le da miel a las hormigas y la hormiga cuida el arbolito de los depredadores.
09:00Además, en esta provincia, el exministro destaca un esfuerzo significativo en la conservación del recurso marino, un compromiso que no se encuentra en todas las regiones del país.
09:09Tiene áreas protegidas marinas, que es importante, y también tiene lo que llamamos áreas de manejo marino, que también es importante porque ahí hay garantía de que la extracción de recursos se están haciendo en forma sostenible.
09:23Sin embargo, el principal desafío, junto al acceso al recurso hídrico, es encontrar el equilibrio entre la industria turística y la conservación ambiental.
09:32Son los guanacastecos los que tienen que definir eso, qué es lo que ellos quieren.
09:37Vamos a seguir trayendo grandes cadenas hoteleras, por ejemplo, que consumen muchísima agua, a promover un turismo distinto, un turismo más como el que empezó en Guanacaste, que era de pequeña escala.
09:49El repique de la marimba nos transporta al corazón de Guanacaste, una región que ha enriquecido la cultura costarricense con su vibrante herencia.
10:04Este instrumento es símbolo de festividades y tradición, evoca la historia y la mezcla cultural que Guanacaste aporta a Costa Rica.
10:12Si Guanacaste dejara de ser parte de nuestro país, perderíamos su música, sus instrumentos, sus retaílas, sus cantos, sus rezos, pero indudablemente también perderíamos elementos fundamentales de la comida costarricense.
10:42Desde Guanacaste, el ensamble de marimbas de la Universidad de Costa Rica mantiene viva la música tradicional. Con su sonido acompañaremos este recorrido por la cultura guanacasteca.
10:52La música se adapta a las condiciones, al entorno seco, al trabajo, a la hacienda, y esta música viene a ser totalmente alegre, muy rápida.
11:05El maíz, pilar de la alimentación tica, tiene sus raíces profundas arraigadas en Guanacaste. Platillos como la tortilla y las zanelas son parte esencial de esta herencia, junto con el sabanero y la tradición de la hacienda guanacasteca.
11:19Nicoya, principalmente, uno de los asentamientos fundamentales sobre el cual se sigue la conquista hacia el noroeste de América Central, se fundamenta una estructura abierta en donde la ganadería va a jugar un papel fundamental.
11:34El sabanero, la persona que atiende a caballo, las grandes extensiones que va a cuidar el ganado, la monta de toros posteriormente, todo ese sincretismo.
11:49Pero en Guanacaste también reside una mística profunda. El Templo de San Blas, una joya arquitectónica, refleja parte de esa herencia cultural.
11:58Por ejemplo, tenemos la yeguita en Nicoya, en honor a la Virgen de Guadalupe, la fiesta de Santa Cruz, los indios promesanos, en honor al Santo Cristo de Esquipulas.
12:14Lamentablemente, estos sonidos y la herencia cultural parecen estarse apagando.
12:19Hay que ver de qué forma las municipalidades se unen al Ministerio de Cultura, al Ministerio de Educación, y se hace una legislación, como en otros países, que protege el patrimonio cultural de la región.
12:35Costa Rica ha logrado generar hasta el 99% de su electricidad anual con energía limpia, destacándose a nivel mundial junto a potencias como Islandia y Noruega.
12:49Sin embargo, este logro no sería posible sin la contribución de Guanacaste.
12:53Porque el resto del país no tiene los recursos eólicos, solares, y mucho del hidro que tiene Guanacaste.
12:59Entonces, creo yo que nos hubiéramos quedado cortos, digámoslo así, para poder cubrir la demanda del Valle Central y otras zonas, sólo con renovable, como lo hemos hecho hasta hoy.
13:08Desde Guanacaste se genera el 41% de la energía eléctrica que se consume en el país.
13:14Eso es muchísimo para una sola provincia.
13:16Y también en potencia, que es la capacidad que tienen las máquinas, son 1.100 megavatios de los 3.500 que tenemos en el país.
13:26Y el 100% de todo eso es renovable.
13:29Pero además del volumen, esta provincia es la única con los recursos naturales suficientes para generar energía a partir de las cinco fuentes disponibles en el país.
13:38Agua, sol, viento, el vapor geotérmico y los residuos de procesos agrícolas.
13:44Guanacaste tiene ventajas, por ejemplo, durante la época del verano, pues se pasa muy despejado, ¿verdad?
13:53Y el resto del año, pues siempre una parte del día tiene sol.
13:56Y viento, pues también, lo cual hace que no solamente tenga buen viento, sino que tenga buena irradiación solar, que compensan las reducciones en las lluvias.
14:07De hecho, solo en las tierras guanacastecas se encuentran proyectos de generación eléctrica con biomasa, utilizando el bagazo de la producción de caña de azúcar.
14:15Además, el potencial de la energía geotérmica, que tiene la ventaja de ser una fuente estable y no depender de la variación climática, sigue concentrada en esta provincia.
14:24Nosotros esperamos duplicar la capacidad que tenemos en geotermia en los próximos 10 años.
14:30Esto con proyectos que tenemos en las faldas del volcán Río de la Vieja y probablemente algunas otras expansiones en otras plantas.
14:39En total, existen 32 plantas de generación eléctrica en Guanacaste y desde allí se proyectan que la generación de la energía del futuro dependerá en gran parte de esta provincia.
14:49La ruta es geotermia solar eólica. Entonces, el crecimiento, me atrevo a decir, en esas tres fuentes, el 80% va a estar en esa provincia.
14:58Sin esta tierra añadida a Costa Rica hace dos siglos, perderíamos no solo un territorio, sino una parte de nuestra alma nacional que fue tejida con la historia, la biodiversidad y el espíritu resiliente de Guanacaste.