45 minutes de travail en moins avec la pailleuse automatique au Gaec Gréé Lemais
[Reportage Space Web TV] Paillage
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00:00A Saint-Germain-sur-Île, en Ille-et-Vilaine, le Gaec des Grés-le-Mais est le premier élevage
00:12français à avoir installé un système de paillage réellement automatique, sans assistance
00:17de l'éleveur et sans tracteur.
00:18Pour économiser de la paille, du temps de travail et de la fatigue, Michael et Philippe
00:23Duval ont fait appel aux établissements Tardif-Vassal qui commercialisent cette pailleuse automatique,
00:29une innovation de la marque autrichienne Shower.
00:32Philippe Duval, bonjour, pourquoi avoir souhaité automatiser le paillage ?
00:37Nous avons automatisé le paillage pour répondre à une problématique de main d'oeuvre.
00:42Aujourd'hui nous sommes quatre, à terme nous ne serons plus que deux, donc nous pourrons
00:45faire le travail seul.
00:46Avant, on passait nos huit boites à la pailleuse par semaine et deux fois par jour, on se mettait
00:52au milieu et on balançait la paille à droite à gauche.
00:55Donc tout ceci nous demandait à peu près une heure par jour.
00:59Aujourd'hui, nous mettons la boite de paille dans le bout de la pailleuse, nous la mettons
01:04en route en appuyant sur le bouton, elle tourne une demi-heure le matin, une demi-heure le
01:08soir.
01:09Donc c'est tout ce que nous faisons aujourd'hui, si ce n'est un petit peu de temps en temps
01:13de régaliser la paille.
01:15En termes d'économie de paille, avant nous étions à 4,5 kg, aujourd'hui nous estimons
01:19être à 2,9 kg, donc à peu près 50% de gain de paille.
01:24Récompensée aux Innospas 2014, la pailleuse traumatique de Schauer s'adapte aux bâtiments
01:28avec logette, mais aussi aux airs paillés, aux cases à torillon, aux porcs sur paille
01:33et même aux box à chevaux.
01:34On est parti avec ce fournisseur Schauer, fabricant autrichien, on a monté un dossier
01:41avec eux pour Innospas et oui, on a eu une étoile, donc c'est une satisfaction.
01:46Donc le principe de fonctionnement, ce qu'on cherchait, c'est d'avoir un système complètement
01:49automatisé.
01:50Le fonctionnement est relativement simple, on amène une balle dans un démêleur, comme
01:55son nom l'indique, on démêle la paille, cette paille-là est envoyée vers un broyeur,
01:59la paille est hachée, hachée plus ou moins de 1,5 à jusqu'à 6 cm en fonction du besoin
02:05réel du client, elle est envoyée sur une unité de transfert sur laquelle on dépoussière
02:09la paille, ce qui est un atout important de dépoussiérer, surtout avec des bâtiments
02:12relativement propres, et la distribution se fait dans le bâtiment, là où on veut
02:17en définitive par le biais d'une chaîne à pastilles, et la paille tombe tout simplement
02:20par gravité comme des flocons de neige.
02:21Pour le confort des vaches, par rapport à avant où nous étions à 4,5 kg de poils
02:26et aujourd'hui nous sommes à moitié, nous n'avons vu aucune différence.
02:29C'est de la poille broyée, donc leurs genoux sont impeccables et nous n'avons pas besoin
02:35d'acheter de tapis, ce qui nous fait une économie d'argent aussi pour ce point-là.
02:38Il n'y a pas de poussière non plus, ce qui est agréable pour les animaux et pour nous
02:42aussi.
02:43Nous sommes satisfaits du système, il y a des réglages à faire, c'est surtout quand
02:47on change de type de paille, quand on passe d'une paille d'orge à une paille de blé,
02:52on a des réglages à faire en haut sur le logiciel.
02:54Ce produit-là a plusieurs gros avantages, notamment le dépoussiérage, le dépoussiérage
03:01de la paille qui est un atout surtout important, notamment pour les producteurs de viande qui
03:04se reconnaîtront, c'est que les animaux respirent cette poussière-là, on combre les bronches
03:09et les poumons et des soucis de croissance ont lieu, alors que le fait de dépoussiérer,
03:14inévitablement, le gain quotidien sera amélioré.
03:17Plus de projections de cailloux dans le bâtiment, donc pas de projectiles allait abîmer les
03:21animaux ou allait tout simplement abîmer le bâtiment, des éléments de traite qui
03:25restent propres, des éleveurs aussi qui pour certains peuvent être asthmatiques et aussi
03:30c'est un confort aussi bien pour les animaux que pour les éleveurs bien entendu.
03:35Ça s'adapte bien aux bâtiments existants ?
03:37Complètement, c'est justement l'un des intérêts du système qui nous a séduit,
03:42c'est tout simplement, étant donné que c'est une chaîne d'apathie qui est affixée
03:45sur la charpente, on n'a pas besoin d'avoir des charpentes surdimensionnées pour justement
03:50monter ce type de produit-là, donc tout à fait adaptable sur des bâtiments existants,
03:53que ce soit du paillé, que ce soit de la logette, logette avec du QAQ ou du face-à-face
03:59ou logette face-à-face avec des bâtiments existants où on se retrouve de plus en plus
04:03avec des bâtiments qui ont été faits dans les années 90-95 avec des stockages de paille
04:07avec des couloirs de 2m40, 2m50 en logette face-à-face, on peut pailler quand même
04:12avec un seul circuit, c'est logette face-à-face avec des grands répartiteurs, le tout est
04:17de monter la chaîne d'apathie suffisamment haute de manière à ce que notre en basse
04:20de répartiteur soit au moins à 2m70 et ça se passe très bien.
04:22En paillé, il n'y a pas de soucis aussi puisqu'on peut faire un panachage de répartiteurs
04:28plus des trous intermédiaires de manière à ce qu'on ait de la paille partout et bien
04:32entendu dans des systèmes de cochons sur paille c'est tout à fait adaptable et là
04:37à ce moment-là on va travailler avec des brins beaucoup plus longs puisque la paille
04:40peut servir aussi d'amusement pour les porcs et je pense qu'il y a un marché aussi pour
04:44les haras par exemple où il y a des box à chevaux où ça demande beaucoup de manipulation
04:51et donc l'intérêt de ce produit-là c'est bien entendu de gagner du temps.
04:53Au niveau investissement, il faut compter combien ?
04:55Un seul circuit en termes de matériel, il faut compter autour de 40-45 000 euros plus
05:00le montage.
05:01Un montage sur notre première installation, on peut estimer que le montage c'est une
05:04bonne semaine de travail à deux avec l'aide des éleveurs.