En una iniciativa destinada a fortalecer la producción primaria y el desarrollo local, se conformó una mesa agroalimentaria en la ciudad de Posadas. El objetivo es establecer un plan estratégico para la producción de alimentos de calidad y cantidad, que responda de manera efectiva a las necesidades de la ciudad y sus alrededores.
FS.
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00:00La verdad es que en la Mesa Agroalimentaria estamos en este segundo año.
00:04Estamos arrancando ahora con las mismas instituciones que formaron parte el año pasado.
00:10Y trata de poder enmarcar el desarrollo local de la ciudad de Posadas en términos de la producción primaria.
00:21Estamos buscando trabajar cuestiones de las huertas, las huertas comunitarias, las huertas hidropónicas.
00:28Y por supuesto también geolocalizarlas, lo cual es muy importante esa parte para entender las particularidades que tienen cada uno de ellos.
00:38Y también trabajar la cuestión de los bioinsumos.
00:41¿Cuál es el objetivo de generar esta Mesa?
00:44Bueno, la verdad es que el objetivo es la articulación con todas las instituciones,
00:48que podamos conocer en qué estamos cada uno, que podamos intercambiarnos información,
00:54ver en el territorio en el cual estamos trabajando cada una de estas instituciones.
00:59Y bueno, trasladar por supuesto algunas líneas de acción en conjunto.
01:02¿Cuáles serían las instituciones que están participando en el día de hoy?
01:05Y bueno, estamos con el Ministerio del Agro, el Ministerio de Agricultura Familiar,
01:10está el INTA, bueno por supuesto, en donde estamos la Municipalidad de Posadas,
01:17con la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico y también la Secretaría de Coordinación.
01:23Está el NIPLIC, está el IMAG, el INTA, seguramente me estoy olvidando de alguno más, la Biofábrica.
01:30Bueno, comentabas justamente que el año pasado ya se realizó esta Mesa de Agroalimentaria.
01:34¿Dejó algunos resultados positivos? ¿Qué balance nos puede hacer?
01:37Sí, sí, correcto. El año pasado se logró un avance importante en términos de la geolocalización
01:43y las características de las huertas en la ciudad de Posadas.
01:48Y ahora el primer objetivo, entendemos que sería poder actualizar eso,
01:54ver si esas huertas están efectivamente en funcionamiento
01:57y de qué manera podemos contribuir con aquellas que estén,
02:00de qué manera podemos contribuir en potenciarlos aún más.
02:03¿Tiene un número de cuántas hay?
02:05Hay un número, sí, pero bueno, justamente no queremos por ahí trasladarlo ahora
02:11porque queremos ver la actualización de las instituciones.
02:14La idea es que a partir de esta mesa salgan, en cierto, ese número.