Au Burkina Faso, la période de chaleur est assez redoutée des entrepreneurs avicoles car, elle s'avère particulièrement éprouvante pour leurs animaux.
Durant cette période, ils font face à certaines difficultés telles que la baisse de la production d'œufs, l'augmentation du taux de mortalité, la fragilisation du système immunitaire des poules, etc.
En plus de la canicule, ces éleveurs doivent également se prémunir contre les effets néfastes de l'humidité durant la saison des pluies.
#AgribusinessTV #BurkinaFaso #Reportage #Aviculture
Durant cette période, ils font face à certaines difficultés telles que la baisse de la production d'œufs, l'augmentation du taux de mortalité, la fragilisation du système immunitaire des poules, etc.
En plus de la canicule, ces éleveurs doivent également se prémunir contre les effets néfastes de l'humidité durant la saison des pluies.
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00:00Les éleveurs de poules réduisent particulièrement la période de chaleur, car les températures
00:17élevées occasionnent de grosses pertes pour beaucoup d'aviculteurs.
00:20Casimir Domboué, entrepreneur avicole, a perdu plus de la moitié de ses sujets pendant
00:26la période fourde.
00:27Ici, nous avons à l'origine amené 4 000 sujets, des poules pondues, à 2-3 mois ça allait
00:35toujours.
00:36A partir du fin février, mars en venant, c'est le moment de la chaleur et on a commencé
00:42à les perdre.
00:43On a essayé plusieurs formules pour produire l'aliment, mais c'était sans suite, sans
00:49effet.
00:50Et de 4 000 têtes, nous sommes aujourd'hui à moins de 1 000, c'est ça que vous voyez
00:54là comme ça.
00:55Par jour, on ramassait souvent une vingtaine, souvent cinquantaine.
00:58A l'instar de Casimir, David Kiendribeogo a aussi eu des sujets de froid pendant la
01:04période de forte chaleur.
01:06Pour éviter les investissements à perte durant cette période, les aviculteurs ont
01:32mis en place des astuces.
01:34Nous avons aussi associé à l'oeuf aula et de la poudre de Moringa, ça quand vous
01:41mettez ça, ça aide l'organisme à résister un peu à la chaleur.
01:46Et comme complément alimentaire, l'aliment est déjà, on produit l'aliment ici, donc
01:52lorsqu'on veut servir, on mélange ce qu'on appelle le calcium, on mélange ça à l'aliment
01:58et on sert.
01:59Ça aussi, ça aide l'organisme des sujets à résister à la chaleur.
02:27Lorsqu'il part acheter sa volaille, Arthur Ouedraogo a sa méthode à lui pour éviter
02:38la mortalité de ses sujets.
02:39Pour en savoir plus sur les mesures à adopter, nous sommes allés à la rencontre de Jeanne
02:55Marie Anogo Kaburé, une technicienne supérieure d'élévage et de la santé animale.
03:01En cette période de chaleur, il y a des produits qu'on peut leur donner.
03:05Par exemple, la vitamine C, ça leur permet de surmonter un peu la chaleur.
03:10Il y a des hépatoprotecteurs qui peuvent les protéger aussi contre les différents
03:15sous-dosages des produits aussi.
03:17Par exemple, en temps de chaleur, il y a des élèves qui donnent des produits en disant
03:23qu'ils sont malades, ils sont malades, vous donnez plusieurs antibiotiques et ça ne va
03:27pas.
03:28Donc, avec les hépatoprotecteurs, ça va laver l'organisme de ces antibiotiques.
03:33Jeanne Marie Anogo Kaburé insiste également sur le respect des normes de construction
03:39d'un bâtiment dans tout projet avicole.
03:42Ce que je peux leur conseiller, tout avant de commencer un élevage, c'est mieux de
03:49se fier à un technicien qui va leur montrer les normes pour la construction du bâtiment.
03:55Et il faut avoir de l'eau à côté, parce que s'il n'y a pas de l'eau à côté aussi,
04:00si l'eau finit, tu dois aller chercher l'eau pour venir.
04:02Pourtant, s'ils ont soif, d'ici l'eau va venir là, les poulets seront tous morts.
04:08Le poulet ne supporte pas la soif.
04:11Il peut supporter la faim, mais il ne supporte pas la soif.
04:14Il n'y a pas que la canicule qui donne des insomnies aux éleveurs.
04:18La saison des pluies est aussi un véritable casse-tête pour les aviculteurs.
04:22L'humidité dans les bâtiments et un chauffage mal maîtrisé sont à l'origine de mauvaises
04:29surprises pendant la saison des pluies.