Le chef Thibaud Piroux pour France Bleu

  • il y a 4 mois
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00:00Bonjour à tous, je me présente Thibaut Pirou, je suis chef de cuisine dans la Vienne.
00:05Je suis venu ici sur le salon de l'agriculture à Bordeaux pour travailler les jolis produits de notre région.
00:11Je suis un chef plutôt atypique puisque je concentre ma cuisine autour de la nature et de la cueillette sauvage
00:16en allant cueillir dans la nature ce que la nature a à nous offrir à toutes les saisons.

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