• il y a 6 mois
Maxime Nerkowski est Chef Concierge au Carlton. Un poste-clé dans l'hôtellerie de luxe et particulièrement durant la quinzaine du festival de Cannes.
Depuis 20 ans il gère les réceptions, envois, livraisons de colis et invitation pour les clients du palace pendant le festival. Un marathon qui se vit au jour le jour. Un lieu particulièrement emblématiques pour les concierges, on vous explique pourquoi.

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Transcription
00:00 Pour un concierge, Trajo Carlton, on va dire que c'est presque le Graal.
00:04 - Barrière. - OK, d'accord.
00:09 Ils sont emballés.
00:12 Ça consiste en fait à organiser aussi bien la venue
00:16 de tous les colis, les enveloppes, les invitations.
00:19 On reçoit à peu près, je dirais, 150 colis par jour.
00:26 Vous savez, c'est un peu comme les marathons.
00:28 Au début, on a encore du peps.
00:31 Deuxième jour, on en a un peu moins, troisième, etc.
00:35 Donc, il faut vraiment se préparer
00:37 aussi bien psychologiquement que physiquement.
00:39 J'ai une quinzaine de concierges qui travaillent avec moi.
00:42 Je vais avoir des chasseurs qui vont faire toutes les courses,
00:45 monter des paquets, des choses comme ça.
00:47 Et après, je suis aussi responsable des voitures et bagagistes.
00:50 Donc, ça fait, on va dire, une jolie équipe,
00:53 parce qu'on a à peu près 40.
00:54 Ah, Carla ?
00:56 Oui, Carla ?
00:58 - Et ça, vous êtes comment ? - Eh bien, j'ai essayé de t'appeler de l'autre côté.
01:02 C'est quand même beau, ça.
01:05 En fait, ce lieu, le Carlton,
01:08 pour moi, déjà, évidemment, il est magique.
01:11 Mais c'est surtout que c'est une histoire d'amour.
01:13 Quand on travaille dans un hôtel aussi beau et aussi emblématique,
01:16 on s'y accroche, vous voyez ?
01:18 On a envie d'y rester, on a envie de...
01:20 Comme je dis, moi, ça fait plus de 20 ans que j'y fais carrière.
01:23 Mais pour le métier de concierge, il faut savoir que
01:26 ici a été signé en 1952, au niveau du Grand Salon,
01:30 les clés d'or internationales.
01:33 Donc, pour un concierge, travailler au Carlton,
01:36 on va dire que c'est presque le Graal.
01:37 Comme vous pouvez le voir, j'ai les clés d'or depuis déjà quelques années.
01:48 Ça représente évidemment l'expérience.
01:52 Et pour un client, on va dire, qui va venir nous voir,
01:55 il sait à peu près, je dirais, à qui il va avoir affaire.
01:58 C'est un signe de reconnaissance aussi bien entre nous,
02:02 mais aussi pour le client.
02:03 Sous-titrage ST' 501
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