Poelée de céleri et chorizo

Voilà une recette facile et originale que Joëta vous propose de réaliser pour vous mettre du "peps" en bouche.
De plus, le céleri est une source de vitamine C, B9, bêta-carotène, lutéine, de flavonoïdes et polyphénols... des composés antioxydants dont les propriétés protègent les cellules de l'organisme du vieillissement !
La cheffe vous suggère de le déguster avec du riz, mais rien de vous empêche d'ajouter le riz cuit tout de suite dans la poêle !