相信不少大马人是因为新古毛补选，才认识这座隐藏在雪州以北的后花园。不过好山、好水的新古毛，生活节奏总是处在慢步调，能吸引年轻古毛人回乡发展的机会，目前少之又少。
然而，《百格》此行认识的两位00后古毛人，却让我们看见这个古朴小镇，还藏有一些蠢蠢欲动的生命力。本期视频，我们就邀请00后的古毛人维骏，带着00后的《百格》记者妍姿，一起探索这座恬静的小镇，还能发展出哪些新可能。
然而，《百格》此行认识的两位00后古毛人，却让我们看见这个古朴小镇，还藏有一些蠢蠢欲动的生命力。本期视频，我们就邀请00后的古毛人维骏，带着00后的《百格》记者妍姿，一起探索这座恬静的小镇，还能发展出哪些新可能。
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旅游文字稿
00:00(音乐)
00:09哈喽大家好
00:10我是Andrew言之
00:11我是伟俊
00:12那么最近呢因为补选的关系
00:14各大媒体呢都在聚焦
00:16新古茅这个老镇
00:17那虽然说是老镇啊
00:19但是我却发现有一群的年轻人呢
00:21在不断的推广新古茅
00:23不断的想要发展新古茅这个老镇
00:26所以呢我今天就邀请到了
00:28土生土长的新古茅人
00:30他也是我的朋友
00:31伟俊
00:32那他今天呢就要以00后的视角
00:34带我们去揭开一些
00:36新古茅的隐藏景点跟小故事
00:38所以伟俊你今天要带我们去的
00:40第一个景点是哪里呢
00:42第一个景点肯定是先要
00:43填饱我们的肚子
00:44OK
00:45为你们介绍两道必吃的美食
00:48必吃
00:48第一个就是炒Asam Lasa
00:50OK
00:50跟臭豆炒米粉
00:52OK
00:52那就让早餐来开启我们的一天
00:55走吧
00:56(早餐)
01:01OK现在我们来到了新元记卤面店
01:04那前面这两盘就是伟俊刚刚提到
01:07来KKB必吃的
01:09炒Asam Lasa跟臭豆炒米粉
01:12吃的Asam Lasa相信大家都吃过
01:15特别是去槟城
01:16可是干炒的真的是比较少见
01:19嗯对
01:20然后这个臭豆炒米粉呢
01:21其实它是结合了当地的一种特产
01:23就是臭豆啦
01:24因为我们有原住民村
01:26为什么说臭豆跟原住民村会有关系呢
01:29因为臭豆它更多的是生在那种
01:32森林的地带
01:33然后也是原住民他们的一个经济来源之一
01:36开采这个臭豆的过程其实是蛮
01:39困难或者危险的
01:41因为臭豆的树很高
01:43我之前也看过他们是怎样爬上去
01:45那个很高的树
01:46然后把那个臭豆采下来
01:49因为臭豆它是有季节性的东西
01:51你不是每次来你都能吃到
01:55如果想要来KKV想要来吃这个的话
01:57一定要选什么时候
01:58通常会是年中或者是年尾
02:02还是要看那个臭豆的产量啦
02:05OK它的米粉是有
02:09是有臭豆的味道的
02:10但是我觉得我还可以接受
02:12米粉上的臭豆的味道
02:14但是一咬了臭豆过后我就
02:16好吧是臭豆
02:18为什么你喜欢来KKV
02:21我觉得这个是一种情意结
02:25就是自带的一种情感
02:27生在这个地方
02:28然后我在这个地方长大
02:30我有那个使命或者是有那个责任感
02:33把这个小镇推广出去
02:34因为我觉得这个小镇它可以更好
02:37我现在是青团新国贸支会的主席
02:40就是我们当地的一个在地青年团
02:421983年就成立
02:44到接近2004年的时候
02:47就因为没有人再继续在推动
02:49这种社区活动
02:50所以它就关闭了
02:51直到2020年那个时候我18岁
02:54你18岁
02:55就萌生了一种想法就是说
02:58我有那个责任召集一群年轻人
03:00就推动当地的一些社区活动
03:03你在做这个支会的主席的时候
03:05有没有听到一些让你觉得
03:08很伤心的话
03:09个人的攻击是没有的
03:11只是大家会讲说
03:12为什么你们要把时间花在这些
03:14没有用的东西身上
03:16可是我不觉得它没有用
03:19因为如果没有了这群年轻人
03:22整个小镇它就会越来越死气沉沉
03:25所以这也是为什么
03:27今天我们才会托你
03:29来带我们来到这个KTV
03:31这个小镇
03:31就是我们就是想要看一下
03:33这个小镇
03:34它是不是还有一些生命力在
03:37不过你刚刚讲的这个臭豆
03:39是原住民菜
03:41也就是说这里有原住民村
03:43对我们这里有四个原住民村
03:45所以你有没有想要带我们去走
03:47当然是有
03:48不仅是原住民村
03:49我们还要去一个
03:51很清爽的小食物市集
03:54好
03:54那我们吃完之后就立刻去
03:57好
03:58OK大家
04:05现在我们来到了
04:06刚刚语君所提到的
04:07Sungai Pertap
04:08那么语君
04:09像你刚刚所说的
04:10这里隔壁就是原住民村
04:12那除了这个特点之外
04:14还有什么是
04:15这里特别的吗
04:16首先跟大家介绍这个地点
04:18叫做Sungai Pertap
04:19OK
04:19它是坐落在原住民村
04:21隔壁的一个纯天然的瀑布
04:24也是雪兰儿河的上流
04:26就是中上流的地段
04:27所以这里的河水是比较的清澈
04:31所以也是大家一个
04:32很好的消暑地点
04:33同时也是大家很喜欢来
04:36野餐的一个地点
04:37这条河在Sungai Pertap
04:38不过它的上游会是Sungai Keling
04:40Sungai Keling就是一个
04:42我们说鲫鱼的保育区
04:44就是Singapore的一个特点
04:46那个就需要爬山涉水进到去
04:49反正这里有一个好处就是说
04:50它已经有规划了
04:52就是政府在推动的一个旅游景点
04:54所以说还有停车场
04:56或者是一些比较好的道路
04:59所以比较容易进来
05:00就不需要爬山涉水
05:01刚刚进来其实只需要两块钱
05:03就是非常的便宜
05:04是一人两块钱
05:06那两块钱其实收来
05:07除了是入场费还有
05:09这个两块钱主要是
05:10因为我们不需要保持
05:12这里的环境的清洁
05:14所以当地的原住民就发起了一个运动
05:17就是透过收这个两块钱的
05:19所谓的入门票
05:20来作为一个基金
05:22或者是说一个资金
05:24让他们可以打理这个环境
05:26其实经常我们马来西亚
05:27会经常说三大种族
05:29马来人、华人、印度人
05:31但其实有的时候我觉得
05:33我们会不小心的忽略到
05:35原住民他其实在马来西亚
05:37他是一个重要的社群
05:39我们经常会忘记到这件事情
05:41你觉得是吗?
05:42就是包括在新古堡
05:43对对对
05:44原住民他的数量会比较少
05:47不过还是有
05:47就很像新古堡
05:48其实我们就有四个原住民村
05:51然后我们今天来到的是其中一个
05:53它别于那种真的是全生态
05:54就是完完全全
05:56传统的原住民村有一点不同
05:58是因为我们在建立我们
06:00雪州第一大水坝的时候
06:02我们就被逼需要他们搬迁
06:05因为我们需要征用到那一块水域
06:07对对对
06:08所以政府就把他们搬迁到现在的这个地方
06:11然后帮他们建房子
06:13也打造出了就是
06:14每个原住民的家都是一样的规格
06:17那我们知道你们这边的年轻人
06:19有一个做年糕的活动
06:22那原住民都会有参加吗?
06:24有有有
06:24因为我们的年糕活动是每年新年前的会进行
06:29然后我们是想要以最传统的方式
06:31就是以竹筒的方式
06:33然后其实有一个规定说
06:35原生态的竹筒或者是野生的竹筒
06:37只有原住民可以去开采
06:39所以我们就必须要跟原住民有一个合作
06:42就是跟他们说我们什么时候需要到竹筒
06:44他们就会去进到森林里面去采了
06:47然后再交给我们
06:48我们就跟他购买
06:49就是给他一个采摘费
06:51政府为了要保住他们有这个经济独立的一个情况
06:56所以通常这些都会优先交给原住民
06:58去开采一些自然的资源
07:01比如说臭豆或者是竹筒这一类型的东西
07:05那了解完了Sungai Pertah
07:07接下来我们要去的这个地方
07:09跟我要见的这个人呢
07:10我非常非常的期待
07:12因为刚才伟俊就说了
07:13他只有小小年龄
07:14他只有20岁
07:15但是他却非常想要留在KKB发展KKB
07:19然后推广KKB
07:20所以我们赶快去他的果园
07:22走 现在就走
07:23那在去果园之前
07:26我们就经过了这个新水坝
07:29现在我身后的就是我们新古茅的水坝
07:32也是全马第五大
07:34同时是雪州最大的水坝
07:36然后这个水坝其实它有800个足球场那么大
07:39它的供水是整个巴生谷
07:42都是这里的水供应出去
07:45那你们这里新古茅的人有用这个水坝吗
07:48其实并没有
07:48这个水我们只是主要是供应去巴生谷
07:51或者是吉隆坡一带
07:53那我们是会有另外一个
07:54我们新古茅人用的一个小水坝
07:56那这些是岛吗 还是
07:58它其实是一座山的山顶
08:01因为在建这个水坝的时候
08:02就把整个就淹没了
08:03刚刚我们就有提到说有两个原住民村
08:06同时我们还有一个Yos的果园
08:09其实都是在这个水的下面
08:10就已经淹没了
08:12所以这就是新水坝
08:14那我们转场去看看旧水坝
08:16可以
08:17看完了新水坝
08:22现在我们身后的就是旧水坝
08:25对对对
08:26我们身后的就是旧水坝的源子
08:28也就是当时候发生大水灾的事发地点
08:32所幸的是如今还保留着当时候英国政府
08:36为了要防洪做的一些设计
08:39就我们可以看到有12个半圆圈
08:41它会把它降速
08:42所以才不会发生说那个水流很急
08:46导致到一些事故或者是说淹坝水灾
08:50现在的情况呢
08:52大家都会把这个地方变成一个吸水的地方
08:55那新旧水坝都看完了
08:58我们是不是可以去看果园了
09:00对
09:00我很期待今天
09:01现在就去
09:02OK 走
09:03(新旧水坝)
09:09OK 来到了我期待已久的果园
09:12那中间这一位呢
09:14就是我期待已久想要见的人
09:16他呢就是这个果园的小主人
09:19大家好 我是Gin Lee
09:20今年20岁
09:21是Orchard & KB的创办人之一
09:23这片果园其实算是我们家的家庭生意
09:26OK
09:27然后之前是我爷爷来负责去经营的
09:31直到他过世过后
09:34现在是我们来去经营这片果园
09:37所以网络上做生意是从你开始
09:40对
09:41那个时候是疫情期间我们都不能出去嘛
09:44然后我们家的水果出产量
09:46也远远过剩了我们家的所需量
09:49然后我就把我自己的水果跟产品
09:53也带到了网上去销售
09:57可是你才20岁
09:58你是完全就打算
10:01你的这一生都奉献给这片果园吗
10:04还是你20岁时有别的打算
10:06像刚刚我就完成了我的一门烘焙课程
10:10那接下来我是有打算去到法国
10:13再进修这门课程
10:15再把那边的技术和我
10:18门自家果园的产品做一个结合
10:20推动这边的发展
10:22那我希望以后的果园
10:25不是单单我们只是卖水果而已
10:28我们更希望的是
10:30带动所有的人来到这一边
10:32交钱
10:33给大家回到一个大自然的感觉
10:36我自己的目标是在15年
10:39OK
10:40大家15年可以来这里玩哦
10:43我觉得今天我认识到了两位年轻人
10:46真的都非常非常爱KKB
10:49就是他不会是我们传统意义上认为的
10:52乡下可能老正的小孩都会想往城市跑
10:56那我去这个是第几站了
10:58肚子饿了吗
10:59对
11:00让我就带你们去
11:01新古茅的一个百年老店
11:04王武记
11:04对对对
11:06那来到了今天的最后一站
11:12就是王武记酒家
11:14那在我们身边的呢
11:15就是王武记酒家的老板娘
11:18谢谢
11:19那老板娘有什么推荐的
11:21必须要在你的店吃到的东西
11:24春卷哦
11:25春卷
11:25冬锅肉
11:26江南生面
11:28这里的生面哦
11:29它的面是自己做的
11:30坚持手打面
11:31第二它的叉烧也是自己烧的
11:34王武记酒家之所以是称之为酒家
11:37是因为他们在七八十年代是几乎包翻了新古茅镇上的所有的酒席
11:43所以他们也推出了很多的酒席菜
11:47就比如说这道冬锅肉
11:48它就是传统的一个粤菜
11:50它的肥肉是融化的
11:53入口即化的感觉
11:54它的肥肉呢
11:56是可以单独拿来吃的
11:57是完全不会腻的
11:58给大家看
12:00我觉得这个江南生面
12:02它是脆的
12:03它那个面是够脆的
12:05OK
12:05那我们现在试吃春卷
12:08那这个春卷呢
12:09老板娘就说
12:11他们以前是用猪网油
12:13可是现在的猪网油可能因为饲料的不同
12:16所以有一点不太健康
12:17所以他们就改用了腐竹皮
12:19可是里面的馅料呢
12:21都是传统的一个秘方
12:24太好吃了
12:25好
12:27很好
12:29满意了这一餐
12:30你很会选
12:31最后一站了
12:34那我现在问回你啦
12:38你希望你未来的未成年人会选什么
12:41我觉得年轻人在一个小镇或者是老镇
12:44当一个很重要的角色
12:45就是我们必须要不断地投入更新的想法
12:50如何把这个地方活化
12:53就是把一个老镇活化
12:54就是赋予它生命力吗
12:56对
12:57只是新的生命力
12:58我们不能说
12:59当然我们也不是要抛弃掉原有的文化
13:02只是在原有的文化的基础上
13:05我们再增加多一个特色
13:07所以原有的文化是你想要保留下来的
13:10当然
13:10就是我们这里的老味道
13:12这里的人情味
13:14那最近在补选嘛
13:17你们
13:18辛苦嘛
13:19年轻人就是对待补选是属于
13:21冷漠的状态吗
13:22会吗
13:24部分的年轻人都会觉得冷漠
13:26因为他们并不理解
13:29到底我这一张选票可以改变的是什么
13:32有人会问说
13:33要投人还是投党
13:35我个人更倾向于我投政策
13:38个人觉得00后我们更看重的其实是发展
13:41可是这样你会觉得
13:43发展跟传承一些像你刚刚讲的
13:47人情味也好啊
13:48文化底蕴也好啊
13:49会有冲突吗
13:51我觉得说
13:52发展并不是大家想象中的
13:54我一定要去高楼大厦
13:56那种才叫发展
13:58旅游业也是一个很好的发展
14:00如何去推动
14:02加深这里的文化底蕴
14:03比如说
14:04我们可以借鉴马六甲的机场街
14:08它也是在一排老店之间
14:11就设立了一个像市集的
14:14一个区域
14:15这种就是在既有的文化底蕴上
14:18再增加一个新的特色
14:20那其实刚刚像你讲的
14:21无论是传承也好啊
14:25无论是发展也好啊
14:26或者是政策也好啊
14:28它其实都归功于
14:29包括今天我会来找你
14:32带我去游走整个新古茅
14:34都是因为新古茅它是有生命力的
14:38我觉得
14:38哪怕它是个老镇
14:40因为至少我今天遇到你跟静怡呢
14:42你们两位是有想要发展
14:45有想要推广新古茅的
14:47这一点就让我看到其实
14:49很多年轻人应该要去思考的是
14:51我们应该如何去赋予
14:53马来西亚的各个角落的老镇
14:55如何去赋予他们一个更强的生命力
14:58这一次我们会全部都聚集在新古茅
15:01也是因为补选
15:03但是我觉得其实
15:04马来西亚还是有很多很多的老镇
15:07是值得我们像今天这样去游走的
15:09所以观众朋友们
15:10如果你的家乡啊
15:12或者是你所居住的老镇啊
15:14你想要我们去走走玩玩的
15:16说不定你也可以在下面留言
15:17可能你也会是下一个伟俊
15:20带我们去走走你的老镇
15:22那我们下个影片再见
15:24(CC字幕製作:貝爾)
15:26(音樂結束)
15:28(字幕製作:貝爾)