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00:00Alors là, il s'agit d'une personne qui est spécialisée, en tout cas, c'est ce qu'elle a fait sur les réseaux.
00:03Elle montre des recettes de beurre aromatisé.
00:06Ok.
00:07Des beurres, par exemple, persillés, par exemple, les beurres maître d'hôtel, des beurres aux paprikas, des beurres aux piments, bref, des beurres à tout.
00:14Et c'est vrai que c'est un bon concept parce que ça permet d'aromatiser ton beurre par rapport aux différentes pièces que tu veux utiliser.
00:20Si c'est du poisson, de la volaille, de la viande rouge, des légumes, des fruits, peu importe.
00:24Et c'est vrai que le concept est pas mal.
00:25Regarde, en plus, il fait une bulkenelle.
00:27Damn !
00:28Donc alors, on va voir maintenant comment il va faire son beurre.
00:30Donc du cumin.
00:31On voit, il y a plusieurs épices.
00:33Ouais.
00:33Oh là là !
00:34Par contre, le filet est super bien cuit.
00:36La cuisson est magnifique.
00:37Donc, du piment.
00:39On a vu de l'anis.
00:40On a vu pas mal de choses.
00:41Du sel.
00:42Je crois même qu'il y avait du cumin.
00:44Ok.
00:44Le beurre.
00:45Après, c'est ça.
00:46C'est super simple, en ce moment.
00:47Tu mets ton beurre, tu mets ça, tu mets un petit peu au frais, que ça reprenne un peu de texture.
00:50Après, t'as plus qu'à faire ta beurre et c'est fini.
00:52C'est pourquoi un beurre qui est vraiment bien assaisonné, tu peux faire des dingueries avec.
00:55Regarde son filet mignon, comment il est propre.
00:57C'est beau, ça.
00:58Donc, on a vu, la cuisson était magnifique.
00:59En plus, au barbecue.
01:01Dis-moi ce que t'en penses en commentaire.