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Style de vieTranscription
00:00 Les courges sont des légumes faciles à cultiver
00:03 à condition de respecter leurs besoins spécifiques.
00:06 Avant de commencer, décidez quelle variété de courge vous souhaitez cultiver.
00:11 La famille des cucurbitaceae est très grande,
00:14 il y a les courgettes vertes, jaunes ou blanches,
00:17 les concombres et cornichons, les pastèques et les melons,
00:20 mais vous avez aussi tous les potirons et les citrouilles
00:22 comme par exemple les courges spaghettis, les courges musquées,
00:26 les butternuts, les patidoux et bien d'autres encore.
00:29 Choisissez-les en fonction de vos références culinaires.
00:33 Les courges adorent les sols riches en matières organiques,
00:36 c'est pour ça qu'on peut les voir pousser sur des tas de fumiers décomposés.
00:40 L'emplacement choisi doit être ensoleillé.
00:42 Avant de planter, ameublissez le sol en utilisant une aérofourche
00:46 ou une rotogrif pour le décompacter et éliminer les herbes indésirables.
00:51 Enrichissez le sol en incorporant du compost ou du fumier bien décomposé.
00:56 Ceci va fournir aux plantes les nutriments nécessaires à leur croissance,
00:59 les courges sont des plantes très gourmandes en nutriments mais aussi en eau.
01:03 On peut semer l'écugurbitaceae mais on peut aussi planter
01:08 et les jeunes plants doivent être installés en terre lorsqu'il n'y a plus aucun risque de gelée.
01:12 Vous pouvez semer les graines de potirons directement en pleine terre
01:16 après le dernier gel de printemps.
01:18 Vous semez en poquet, on place 3 graines à 3 cm de profondeur
01:22 et on va espacer les poquets de 90 cm les uns des autres.
01:27 Recouvrez chaque poquet d'une galette de paillage de chambre pour mieux localiser les apports d'eau.
01:32 Pour les plants de potirons, ajoutez un terreau plantation à la terre de jardin lors de l'installation.
01:38 On va là aussi placer les plants à 90 cm ou 1 m les uns des autres.
01:42 Arrosez au pied du plant, jamais sur les feuilles et paillez pour maintenir le sol frais.
01:47 On peut apporter un engrais tout au long de la saison
01:49 pour assurer une croissance saine et une production abondante de fruits.
01:53 En suivant ces étapes et avec un peu de patience,
01:56 vous allez avoir une superbe récolte de courges en fin de saison, c'est très bon à la cuisine !
02:00 [Sous-titres réalisés par la communauté d'Amara.org]
02:03 [Merci d'avoir regardé cette vidéo !]
02:06 [SILENCE]