La viande en laboratoire c’est le futur ? Hmmm, pas réellement, cette innovation a de nombreux défauts !
#viande #agriculture #technologie #écologie #greentech #DailySeMetAuVert
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00:00 Tu as entendu parler de la viande artificielle faite en laboratoire ?
00:02 Plus besoin de polluer ni de faire souffrir un animal, elle est pas belle la vie ?
00:05 Ce n'est pas aussi simple que cela, je t'explique.
00:07 Selon une étude, cette production de viande serait 4 à 25 fois plus polluante que la production de viande de bœuf.
00:11 Et au vu de la quantité de gaz à effet de serre qu'engendre le bœuf, tu ne veux pas que cela se généralise.
00:15 En fait, ce qui pollue déjà, c'est la culture de plantes pour optionner des sucres et des vitamines.
00:19 Et oui, l'animal n'existe pas, mais il faut quand même nourrir ses cellules.
00:21 Mais le point le plus polluant est le fait de purifier ses ingrédients pour éviter que les bactéries se multiplient trop vite.
00:26 Alors, tant qu'on n'aura pas réglé ces problèmes, le mieux étant d'être végétarien
00:29 ou de manger une à deux fois de la viande par semaine.