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00:00 Et salut à tous et bienvenue sur CuisineAZ, aujourd'hui des crackers aux graines.
00:04 Et tu commences tout de suite la recette en versant 100 g de farine d'épeautre dans un bol,
00:07 tu y ajoutes 100 g de graines de ton choix, on y ajoute ensuite 100 g d'eau,
00:11 un peu d'huile d'olive, du sel et les épices de ton choix.
00:14 On mélange bien l'ensemble et on étale la préparation sur une plaque allant au four recouverte d'un papier sulfurisé.
00:19 Et j'enfourne l'ensemble pendant 35 minutes à 170°C.
00:23 Après ça, vous avez des crackers bien croustillants pour l'apéritif qu'on peut détailler en carré.
00:28 Il ne reste plus qu'à les servir avec une petite sauce ou ici une crème de mozzarella et le tour est joué.
00:32 Et voilà pour la recette, alors bon appétit et à bientôt !
00:35 [musique]