CuisineAZ
  • il y a 8 mois
Transcription
00:00 Salut à tous et bienvenue sur cette crêpe ricotta, miel et citron.
00:03 Dans un bol, je vais verser ma farine, un petit peu de sel et je vais casser mes oeufs avant de mélanger l'ensemble.
00:08 Je rajoute le beurre fondu ainsi que le lait et on évite les grumeaux en mélangeant activement.
00:12 C'est là que le citron rentre en scène, je vais bien le zester et y ajouter tout son jus.
00:16 Une ou deux cuillères de ricotta et on mélange ensemble.
00:18 Dans la crêpe Pierre Beret, on va bien rajouter une cuillère de pâte, cuire pendant deux minutes sur chaque face
00:24 avant de rajouter un peu de ricotta, du miel, quelques zestes de citron, on roule l'ensemble,
00:28 vous allez voir c'est un vrai délice. Alors régalez-vous avec ça et à très vite, ciao !
00:32 [Musique]