• il y a 8 mois
La recette par ici

Ingrédients :
3 pommes de terres
Huile d’olive
Sel / Poivre
Ail en poudre
Paprika
Chapelure Panko
Mozzarella rapée
Lardons

Préparation :
Couper les pommes de terre en lamelles épaisses
Dans un saladier, mettre les lamelles, ajouter l’huile d’olive, le sel, le poivre, l’ail en poudre, le paprika et la chapelure panko puis mélanger le tout.
Disposer sur une plaque de cuisson les lamelles de pommes de terre
Enfourner 20min à 180°
Ajouter mozza & lardons
Enfourner à gratiner 10min à 180°

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Transcription
00:00Aujourd'hui, on vous présente la star de vos prochains apéros.
00:03Commencez par éplucher et couper vos pommes de terre en rondelles, ni trop fines, ni trop épaisses.
00:08Pour la marinade, ajoutez de l'huile d'olive, du paprika, de l'ail en poudre, du sel, du poivre et de la chapelure panko.
00:18On mélange le tout pour recouvrir chaque pomme de terre.
00:23En parallèle, faites revenir vos lardons puis hachez-les grossièrement au couteau.
00:28Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposez vos rondelles de pommes de terre et enfournez une première fois pendant 20 minutes à 180 degrés.
00:37Une fois précuites, ajoutez la mozzarella et les lardons sur vos patates et enfournez à nouveau pendant 10 minutes à 180 degrés.
00:44Lorsqu'elles sortent du four, laissez-les refroidir quelques secondes pour ne pas vous brûler et servez avec une petite sauce tomate.
00:51Mmm, c'est tellement bon !

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