Fondant au chocolat et sa boule de glace - Dbara khef lef 2 EP 63
فوندون بالشوكولاتة مع المثلجات - دبارة خف لف 2 - الحلقة 63
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00:00Bonjour à tous, bienvenue dans une nouvelle vidéo de Dibara Kheflef
00:04Et aujourd'hui, nous allons faire quelque chose de légèrement léger
00:08Pourquoi ? Parce que c'est quelque chose de sucré, anti-dépression
00:12Contrairement à l'actio-ape, à l'acidité, à tout ce que nous mangeons
00:17et que nous sentons comme si nous étions en voyage en joie
00:21Donc aujourd'hui, nous allons faire du fondant au chocolat
00:24Les Tunais n'aiment pas le fondant au chocolat
00:27Surtout quand le fond et le coeur commencent à s'écouler
00:31et qu'il commence à mouiller dans le nez
00:33avec des bols de glace, avec un peu de chocolat au dessus
00:35Vous le goûtez et vous le goûtez
00:37Mais la méthode d'aujourd'hui ne sera pas comme d'habitude
00:40Pourquoi ? Parce qu'on va le faire dans cet air fryer
00:43Parce qu'en fait, l'air fryer fait de l'air du bon
00:48Je sais que beaucoup d'entre vous l'avez acheté
00:50et que vous ne savez pas ce que vous allez faire avec cette recette
00:53Chaque fois, je vais vous montrer une recette
00:55que vous pouvez faire, la laisser au four et la faire dans l'air fryer
00:59Je vais vous laisser avec les ingrédients
01:01et après, nous allons commencer notre recette
01:03Allons-y !
01:08Qu'est-ce que nous avons besoin ?
01:09Ici, nous avons la farine de Randa, nous en avons besoin de 50 grammes
01:12Ici, 130 grammes de nouvelle
01:14160 grammes de chocolat noir
01:16Il faut que ce soit noir pour que le goût soit accentué
01:192 cuillères de sucre
01:21Et ici, le sucre, c'est du sucre vanille
01:24Qu'est-ce que je vous dis ?
01:25Il y a du fondant au chocolat
01:26Nous savons que le fondant, quand on dit fondant au chocolat, on dit chocolat
01:30Il se mélange avec les autres ingrédients
01:34Et ensuite, directement, il est mis au four
01:36Au four à 180 degrés
01:38Donc, cette fois-ci, nous allons vous montrer
01:41comme d'habitude, comment sortir de l'air fryer
01:44Et nous allons faire le fondant au chocolat dans l'air fryer
01:47Donc, la première chose que nous allons faire
01:49C'est d'utiliser le fondant au chocolat
01:51Il me semble que le fondant au chocolat est l'une des choses les plus faciles
01:54Quand vous achetez quelque chose de joli
01:56Et que vous, vous-même, avez besoin d'un fondant
01:59Et que vous avez besoin d'un pinceau, d'un pinceau et de tout
02:02Donc, vous pouvez prendre une cuillère de fondant au chocolat
02:05Que vous avez faite vous-même à la maison
02:06Et vous l'avez oublié dans le monde entier
02:08Quand je commence à rire
02:10Et que je suis stressée
02:11Et que je n'ai pas besoin de quoi que ce soit
02:12Directement, il faut que je prenne un fondant au chocolat
02:15La première chose que j'ai à l'esprit, c'est le fondant au chocolat
02:17Ici, nous avons du chocolat noir
02:19Le chocolat doit être noir
02:20Au moins, il y a 70% de cacao
02:22Et moins de 65% de cacao
02:24Pourquoi ?
02:25Parce qu'il nous donnera des couleurs jolies
02:27Des couleurs sombres
02:28Et des couleurs intenses
02:31Le goût de la chocolate et tout
02:33Sera facile, complexe et tout
02:35Et tout, et tout, et tout
02:37Donc, ici, nous allons y ajouter
02:39130 grammes de chocolat nouveau
02:41Nous allons en prendre un nouveau
02:43Parce qu'il y a une gamme large de chocolat nouveau
02:45Il y a l'oméga 3
02:47Il y a l'ALG
02:49Il y a l'huile d'olive en plus
02:51Donc, aujourd'hui, nous allons en prendre un nouveau
02:53Le chocolat
03:03C'est comme ça
03:05Le paquet contient 150 grammes
03:07Donc, nous pensons
03:09Qu'il doit y avoir presque 4
03:11Qu'il doit y avoir presque 4
03:17Parce qu'il y a de la puissance
03:19Dans la matière grasse
03:21C'est à dire
03:23Dans le fondant au chocolat
03:25Pour y ajouter le chocolat
03:27Nous les mettons dans le micro-ondes
03:29Nous pouvons les mettre dans le micro-ondes
03:31Ou nous les mettons dans le bain-marie
03:33Avec un peu d'eau chaude
03:35Et nous les mettons dans la casserole
03:37Et nous les mettons dessus
03:39Pour que le chocolat s'intègre
03:41Et qu'il devienne une pâte
03:43C'est parti
03:45Notre chocolat a froid
03:47Donc, maintenant, nous allons
03:49Nous allons ajouter
03:51Une grosse cuillère de café Solub
03:53Le café, c'est le café que nous mettons
03:55Dans le lait
03:57Mais pourquoi je n'ai pas mis
03:59Ça dans les ingrédients
04:01C'est parce que c'est facultatif
04:03C'est à dire que vous pouvez le mettre
04:05Ou pas
04:09C'est parce que
04:11Quand vous mettez le café Solub
04:13Avec le café et tout
04:15Au milieu du chocolat
04:17Et que vous ne voulez pas qu'il soit trop petit
04:19Et tout
04:21Ce n'est pas correct
04:23Donc, je n'ai rien à dire
04:25Après, vous allez le faire pour les adultes
04:27Donc, vous pouvez ajouter du café
04:29Au milieu du chocolat
04:31C'est clair
04:33Et maintenant
04:35J'ai la farine de Randa
04:37J'ai la farine de Randa
04:39Je garde le bec et la farine
04:41Les ingrédients sont prêts
04:43Le fondant n'est pas nécessaire
04:45Pour la crème
04:47Et je n'aime pas trop
04:49La crème
04:51Donc
04:53Je vais mettre
04:55Trois cuillères
05:01De l'eau
05:03J'ajoute un peu
05:05De la sale
05:07Et le sucre
05:09Et on mélange
05:17Je vais mettre du sucre vanille
05:19Je l'ai mélangé avec
05:21Le sucre
05:23Pour ajouter le chocolat
05:25Comme ça
05:27J'ajoute du chocolat
05:33Laissez refroidir un peu
05:35Le chocolat
05:37Il ne doit pas être trop chaud
05:43Il peut être trop chaud
05:45Pour ajouter la farine
05:57Une fois que les ingrédients sont prêts
05:59Je les mets sur la surface
06:01Pour la crème
06:03Pour qu'il y ait plus de chocolat
06:05Comme cela
06:06Que tout le monde puisse s'amuser
06:08Je pourrai mettre du chocolat
06:10Pour que tout le monde puisse m'amuser
06:12Je mets du chocolat
06:20Et comme ça
06:22Le fondant ne s'impose pas
06:25Je vais mettre un peu de cacao pour que le fondant ne s'éloigne pas de l'eau et qu'il soit bien mélangé avec le chocolat.
06:38Je mets un peu de cacao pour que le fondant ne s'éloigne pas de l'eau et qu'il soit bien mélangé avec le chocolat.
06:54Pour qu'ils ne s'éloignent pas de l'eau et qu'il soit bien mélangé avec le chocolat, je vais les mettre dans le congélateur.
06:58Pour les pâtes à crêpes, les pancakes ou autre chose, je les mets dans le congélateur pendant 2 heures.
07:06Pour qu'il ne se moque pas du tout.
07:11J'enlève tout.
07:24J'ai l'odeur du café au milieu.
07:30Et c'est ce que j'ai voulu.
07:32Ce n'est pas bien de le laisser ici.
07:34On va venir ici et on va le fermer.
07:37On va venir et on va mettre la quantité qu'on a besoin.
07:45Ne le remplissez pas beaucoup, laissez-le tout seul.
07:50Voilà.
07:51Qu'est-ce que vous en pensez ?
07:53C'est bien, n'est-ce pas ?
07:56On va venir ici et on va mettre la quantité qu'on a besoin.
08:04On va mettre comme ça.
08:06Comme ça.
08:07Elle va s'éloigner 4 fois.
08:09On va la mettre dans le congélateur.
08:15On va mettre à 200 degrés.
08:18Et on va mettre 5 minutes.
08:22Voilà.
08:23On va la perdre dans 4 minutes.
08:26Pour qu'il y ait une colle à l'intérieur et une colle à l'extérieur.
08:31Cette préparation fait 6 morceaux.
08:34Donc vous n'allez pas en faire plus ou moins.
08:37Ou vous mettez la quantité, ou vous mettez la double de la quantité.
08:40Comment est-ce qu'on fait ?
08:42Qu'est-ce que je vous dis ?
08:44Est-ce qu'on vous a donné l'information ?
08:46Qu'est-ce que je vous dis ?
08:48Est-ce qu'on vous a donné l'information ou pas ?
08:50Ecoutez.
08:51Je vous ai donné l'information.
08:52Faites-moi...
08:53Combien de morceaux ?
08:547 morceaux.
08:55Donc cette quantité vous fera 7 morceaux.
08:58Comme ça.
08:59Les deux autres.
09:01Comme ça.
09:02Ne les laissez pas dans le congélateur.
09:04Pour qu'ils ne s'éloignent pas de l'intérieur.
09:06Ils doivent être...
09:08Leur corps doit être...
09:11Coolant.
09:12C'est ce qui est demandé.
09:15Merci.
09:16Merci mon amour.
09:17Comme ça.
09:18J'ai pris un peu de glace.
09:20L'eau est chaude.
09:21Pour que l'on puisse mélanger la glace.
09:22Parce que quand on dit fondant au chocolat.
09:24Il faut plus.
09:26Des boules de glace.
09:27Également.
09:28Bon appétit.
09:29Ils aiment les unes les autres.
09:31Ils vont de l'un à l'autre.
09:32Alors, je vais vous montrer le kaaba.
09:34Comment c'est fait.
09:35On a mis le kaaba d'abord.
09:37Dans la casserole.
09:39Pour y mettre...
09:41Des boules de glace.
09:43Dessus.
09:46Voilà.
09:52C'est ce qui est demandé.
09:54Les gars, regardez.
09:55Il n'y a rien à faire.
09:56On peut le faire comme ça.
09:57On le tourne.
09:58On met les boules de glace.
09:59Comme vous l'avez vu.
10:00C'est plus joli.
10:01On peut faire autre chose.
10:04Qu'est-ce que c'est l'autre chose?
10:06C'est de le mettre.
10:08Au milieu de la casserole.
10:10Et dessus, on met...
10:12Les boules de glace.
10:14Avec l'œil sur la fille.
10:16Qu'est-ce qu'elle fait?
10:18Elle fait le kif.
10:19Où est-ce qu'on va mettre ça?
10:21On ne peut pas le mettre au milieu?
10:22Sur lui!
10:24Comme ça, c'est bon.
10:26Vous les mettez dans le réfrigérateur.
10:30Quand vous avez le temps.
10:32Vous mettez les boules de glace.
10:34Et vous mangez en santé.
10:36Vous pouvez les mettre un peu...
10:38Dans le réfrigérateur.
10:40Je ne sais pas si ça rentre dans le réfrigérateur.
10:42Sinon, vous les mettez en temps réel.
10:44Je ne vais pas vous le montrer.
10:46C'est plus cher.
10:50Voilà!
10:52On peut faire un peu de topping dessus.
10:56Et ça commence à devenir clair.
10:58On va aller chercher un peu de chocolat.
11:00Je veux en faire plus.
11:02Je reviens.
11:04Mais cette fille est un air-fryer.
11:08Mais cette fille est un air-fryer.
11:10C'est vrai.
11:12Écoutez.
11:14Avant de le faire.
11:16Vous mettez le fondant dans le réfrigérateur.
11:18Vous mettez la boule de glace dessus.
11:20Si vous aimez le chocolat.
11:22Si vous aimez le vanille.
11:24Ensuite, vous prenez un peu d'air-fryer.
11:26Vous commencez.
11:28Vous vous amusez.
11:30Avec la fille.
11:32Mais cette fille est un air-fryer.
11:34Mais cette fille est un air-fryer.
11:36La boule de glace est chaude.
11:38Le mélange entre les deux.
11:40C'est incroyable.
11:42Le café soluble que nous avons ajouté.
11:44Le café soluble que nous avons ajouté.
11:46Le café soluble.
11:48C'est plus cher.
11:50C'est vrai.
11:52Essayez.
11:54C'est un air-fryer.
11:56Vous me rejoignez dans une nouvelle vidéo.
11:58Je vais continuer ma boîte.
12:00Je vais continuer ma boîte.
12:02Si vous avez des idées.
12:04Si vous avez aimé cette vidéo, n'hésitez pas à la partager avec vos amis et à vous abonner à la chaîne pour ne rien manquer.
12:13À la prochaine vidéo, je vous kisse, ciao !