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Court métrageTranscription
00:00 -A suivre, une tempura, un caméloni !
00:02 -La poudre d'hibiscus, ça va donner de l'acidité.
00:05 -On va rester sur le balsamique. Vous faites partie de ma brigade.
00:08 -Ils ont aimé ou pas ? -C'est pas la question.
00:10 -C'est la question qu'on doit se poser quand on est chef.
00:14 -Il y a du boulot, du taf.
00:15 -Tu me donnais ta carte ?
00:17 "C'est Cathy Marie, elle apparaît." Vas-y, tu me rappelles.
00:20 -Je cherche Lorenzo Cardi.
00:23 C'est pour le poste de chef de cuisine.
00:26 Le restaurant, le lieu de charme...
00:28 -C'est ici, c'est un foyer. -C'est-à-dire ?
00:31 -Ce sont des jeunes mineurs en attente de papier.
00:35 Des migrants. On a un peu extrapolé.
00:37 -Bienvenue au foyer.
00:39 -Si t'as le moindre problème, tu te toques à ma porte.
00:42 -Bonne nuit, alors.
00:44 -Tu m'entends quand je parle comme ça ?
00:46 -Ah non, à peine.
00:47 À peine, à peine.
00:48 -Mais quel enfer !
00:51 -Vous avez vu l'état de la cuisine ?
00:53 -Je peux pas tenir les horaires pour 70 personnes.
00:55 -Vous demandez au jeune ici ?
00:58 -On est là.
00:59 -C'est pas possible, ils sont combien ?
01:01 -Je t'avais dit, ils sont très motivés.
01:03 -Vous avez des planches et des économes.
01:05 -C'est quoi, "économe" ?
01:07 -Ils ne savent rien faire.
01:08 -Bah oui.
01:09 -Ça, c'est le cucul, ça, c'est la tétette.
01:12 C'est ça qu'on veut, d'accord ?
01:14 C'est quoi, ça ?
01:16 -C'est stylé, mais... -Non, c'est crade.
01:18 -C'est un chef assidu pour devenir chef.
01:21 -Quoi, assidu, égal ? -Egal, euh... compliqué.
01:24 -Vends-moi ton ta-ta-clit de veau.
01:26 -Le cloiser des semaines entre la terre et la mer éclate sur le palais
01:30 et arrondit la maison bouche.
01:31 -J'ai rien compris.
01:33 -C'est magnifique, ça ! Non ?
01:36 ...
01:41 -Comment ça se passe à la plongée ?
01:43 -Fastidié, chef !
01:44 ...
01:47 -Passe-le-la ! -Mille-heures !
01:48 -Passe-le-la-ille ! -Bille-heures !
01:51 ...
01:54 -Ah, elle va être lourde.
01:56 Je le sens, Gavet Lourdes.