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00:00 Nous sommes à Gruterischen, nous parlons de plantes, de arbres, de haies
00:04 avec Daniel Mützler de la firme Ledermann-Mützler
00:08 et on nous écoute toujours.
00:10 «Je n'ai jamais vu de Thuyen.»
00:13 Nous enlèverons ça.
00:15 Mais que font les gens là-bas et que recommandez-vous?
00:18 C'est une réalité.
00:22 Ce qui est d'autre part, c'est que la Thuyen n'est pas en danger
00:25 parce qu'il y a différents sommers qu'on a derrière nous.
00:28 Il y a des haies, des arbres.
00:30 Ici, on ne peut pas les garder.
00:32 L'exemple est des plantes grises,
00:37 mais plus de plantes blanches.
00:39 Il n'y a pas de conifères.
00:40 Il n'y a presque qu'une ou deux variantes de conifères
00:44 que nous pouvons proposer.
00:46 Ce n'est pas nécessaire pour la Guia.
00:48 Et les plantes blanches sont différentes.
00:51 Et quelles sont les plantes les plus prises?
00:53 Il faut que les plantes prennent moins d'eau.
00:56 Et qu'est-ce qui est plus difficile pour la Thuyen?
01:00 Il faut qu'elles prennent moins d'eau
01:06 pour qu'elles puissent s'en sortir.
01:09 Nous ne trouvons pas de plantes.
01:15 Nous pouvons proposer ce qui est bien.
01:19 Nous avons un sortiment de 10 à 15 plantes.
01:23 Comme nous sommes grises, nous pouvons proposer
01:26 des plantes qui sont différentes.
01:30 C'est-à-dire que chaque plante a sa propre variante.
01:34 Oui, nous connaissons ça.
01:36 C'est très rapide.
01:38 Il y a aussi la saisonnalité.
01:40 Des plantes de l'été, des plantes de l'été.
01:42 Et les fleurs sont toujours à la même heure.
01:45 Et il y a différentes formes.
01:47 Monchi, vous voulez protéger la nature.
01:49 Vous connaissez des plantes qui ne peuvent pas faire des feuilles.
01:54 Mais aussi des michelons.
01:56 Oui, des feuilles, des fleurs, des berres.
01:59 Les fleurs sont toujours à la même heure pour la production.
02:04 Et pour la production du honneur, il faut beaucoup.
02:08 Et quelle est la meilleure sorte?
02:10 Il y a différentes sortes.
02:13 Parfois, comme dans la famille des fleurs,
02:17 des petits verres,
02:18 des arômes mélangés, des fleurs de lait.
02:23 Il y a beaucoup.
02:25 Nous pouvons en parler.
02:29 Peu d'eau et de nature, mais les produits ne vous aideront pas.
02:32 Les produits ingrés.
02:34 Et pour tous, comme pour la Labelle Fleur et Plante d'Alsace.
02:38 Qu'est-ce que c'est que la Labelle?
02:41 C'est un produit local, uniquement ici.
02:44 Combien de plantes avez-vous vu?
02:46 Nous avons vu entre 12 et 15 plantes,
02:49 des arbres et des fleurs.
02:51 Comme les plantes locales,
02:55 dans le bâtiment.
02:59 Et j'ai mis ça ici.
03:01 Regardez, la Fleur et Plante d'Alsace.
03:04 C'est comme la Chapelle.
03:06 C'est local.
03:08 Et vous êtes sûrs que c'est de là qu'elles viennent,
03:12 toutes ces plantes.
03:13 Et nous avons nos rots,
03:15 comme toujours, à la Fleur et Plante d'Alsace.
03:17 [SILENCE]