• il y a 9 mois
Konichua les Otakus, petite vidéo sur Le Guydon, un plat traditionnel Japonais:)
(Exclusivité Dailymotion)
On s'abone, on react et on s'abonne svp:)
Enjoys et Sayonara:)
Transcription
00:00 Konnichiwa les otakus ! Dans la série des plats culinaires japonais que nous découvrons ensemble, aujourd'hui nous allons aborder le
00:07 guidon. Alors désolé pour ma prononciation, promis je vais y travailler. Donc le guidon est un plat traditionnel
00:13 japonais composé de tranches de bœuf qui est lui-même donc tout simplement finement coupé
00:20 et ensuite mijoté dans une sauce à base de dashi, de mirin et encore de sauce soja.
00:27 Ces petites tranches finement mijotées sont ensuite servies la plupart du temps dans un bol de riz.
00:33 Ces tranches donc de bœuf mijotées sont ensuite servies la plupart du temps dans un bol de riz. Ces tranches de bœuf mijotées sont
00:41 souvent servies dans un bol de riz
00:43 accompagnées avec des oignons et de temps en temps avec un oeuf qu'il soit cru ou mariné.
00:48 Le guidon est très apprécié par sa simplicité,
00:52 sa tendresse et il est très consommé donc au Japon que ce soit au petit déjeuner ou au dîner.
00:57 La vidéo se termine, j'espère qu'elle vous aura plu. N'hésitez pas d'ailleurs à commenter, à riac ou encore à liker.
01:05 Comme je le dis à chaque fois cela aide énormément la chaîne à continuer à grandir et cela me fait très plaisir.
01:10 Quant à moi je vous dis à bientôt ou comme on dit au Japon

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