Chaque jour, dans le Live Switek, notre journaliste Roselyne Dubois répond à vos questions.
Category
🗞
NewsTranscription
00:00 Comment être sûr de l'origine des produits que nous achetons ? Demande Maëlys.
00:03 Le gouvernement prépare un nouveau label, ça s'appelle "Origine Info".
00:07 Vous allez voir à quoi ça pourrait ressembler.
00:08 En fait, c'est un camembert inspiré du collectif "En vérité".
00:10 C'est pour les produits transformés, pour savoir d'où viennent les ingrédients.
00:15 Un cahier des charges devra être déterminé d'ici le 1er mai
00:17 pour un déploiement d'ici l'été, espère la ministre Olivia Grégoire.
00:20 Bonjour Olivia Androt, merci d'être avec nous.
00:22 Vous êtes chargée de mission agriculture, alimentation et l'UFC que choisir.
00:25 Parce que sur le papier, ce label, oui c'est génial, on est tous pour.
00:28 Sauf qu'en fait, c'est comme le Nutri-Score, ce sera sur la base du volontariat.
00:32 En tout cas, c'est ce qui a été annoncé à plusieurs reprises par la ministre Olivia Grégoire,
00:37 mais aussi par l'ensemble des professionnels,
00:40 les industriels au premier rang, bien entendu.
00:43 C'est-à-dire qu'ils veulent pouvoir utiliser ce label lorsque ça les intéresse,
00:48 et lorsqu'ils ont un improvisement pour un produit qui est valorisant pour eux.
00:53 Et puis dans tous les autres cas, ils veulent pouvoir ne pas avoir à l'afficher.
00:57 Et ça évidemment, ça, à l'UFC que choisir,
00:59 et sur l'ensemble des associations de consommateurs qui étaient présentes,
01:02 on a fait un front commun, uni, pour réclamer une indication obligatoire.
01:07 Pourquoi ça ? Parce qu'il faut savoir qu'on met souvent la responsabilité sur le dos du consommateur.
01:12 - En le disant... - Choisissez bien.
01:14 En disant que le consommateur, il est prêt à acheter à n'importe quel prix,
01:17 quel que soit l'impact social et environnemental, ou quelle que soit l'origine des produits.
01:21 Ce n'est pas vrai.
01:23 Quand on regarde par exemple l'origine des viandes qui sont vendues aux rayons frais,
01:26 les produits carnés, les volailles, etc.,
01:29 il faut savoir qu'il y a une obligation d'indiquer l'origine depuis de nombreuses années.
01:31 Et là, quand on regarde l'origine, c'est de manière ultra-majoritaire
01:35 des produits européens essentiellement français, voire locaux.
01:37 Donc ça veut dire que lorsque vous donnez de l'information,
01:39 les consommateurs, ils achètent ce type de produits qui sont plus intéressants
01:43 pour différentes raisons, tout d'abord du point de vue environnemental,
01:45 du point de vue économico-social aussi, et puis aussi du point de vue de la traçabilité.
01:50 Au niveau de l'industrie agroalimentaire, qui elle,
01:53 finalement peut aller chercher ses ingrédients à l'autre bout de la terre,
01:56 tout simplement parce que c'est moins cher à un moment donné.
01:58 Vous imaginez que si vous allez acheter votre poulet, par exemple en Thaïlande ou au Brésil,
02:02 là où c'est le moins cher en ce moment, ça a des impacts environnementaux,
02:05 c'est-à-dire que votre poulet, il a voyagé plus que vous-même,
02:08 et puis ça a des impacts aussi socio-économiques.
02:10 Et c'est pour ça qu'il faut rendre cet étiquetage obligatoire,
02:14 et non seulement obligatoire, mais pas à la troisième arborescence d'un site Internet
02:18 ou sur une appli sur laquelle vous n'aurez pas capté au moment de votre achat dans votre magasin,
02:22 mais bien sur l'emballage, sur la face avant du produit.
02:25 - On ne croule pas un peu sous les labels ?
02:27 Vous le disiez, il y a déjà pour la viande, il y a les origines, protéines,
02:30 moi j'ai peur qu'il y ait des étiquettes partout, trop d'étiquettes, tu l'étiquettes !
02:33 - Regardez un emballage de produits alimentaires.
02:35 L'énorme majorité de la surface, elle est utilisée pour des informations marketing,
02:40 dont vous n'avez pas réellement besoin.
02:42 - Un jambon bien rose !
02:43 - Alors que les informations réglementaires qui sont les plus utiles,
02:46 c'est quand même un petit peu la chasse aux infos,
02:48 c'est un jeu de piste, où se trouve la liste des ingrédients ?
02:50 Ok, là vous l'avez trouvé. Ensuite, où se trouve la date limite ?
02:53 - Avec une loupe !
02:54 - Pour trouver la date limite sur un emballage,
02:56 vous voyez qu'il y a des progrès à faire pour rendre cette information plus lisible.
02:59 - C'est ça, c'est carrément tout l'emballage qu'il faudrait revoir.
03:02 Moins de pubs, plus d'informations.
03:04 - Absolument, c'est ce que nous avions demandé lors de la révision du règlement 1QO,
03:07 c'est un règlement européen qui est censé régir toutes les informations réglementaires.
03:11 Malheureusement, il y a eu, on estime, de l'ordre de 1 milliard d'euros dépensés en lobbying
03:16 pour éviter que l'industrie réglementaire ait des contraintes supplémentaires.
03:19 Voilà, lobbying, je crois que le mot essentiel résume tout le débat.