Restalia, la mayor multinacional española de restauración organizada y propietaria de marcas como 100 Montaditos, The Good Burger y Cervecería La Sureña, culminó el pasado ejercicio consolidando su asentamiento en el mercado nacional y con una fuerte expansión internacional. Un crecimiento impulsado por multifranquiciados de la casa, es decir, aquellos empresarios que ya cuentan con uno o más locales. A día de hoy, el 60% del total de locales franquiciados del grupo están gestionados por un franquiciado con dos o más unidades. Este es el caso de José Antonio que gestiona 4 locales de 100 Montaditos. Este fenómeno refleja el compromiso de la compañía con sus emprendedores y la confianza que estos tienen en ella. El grupo cuenta con un gran equipo especializado en diferentes áreas para dar soporte constante a los emprendedores. Además, existe un equipo de I+D+i que busca innovar constantemente y mejorar la oferta gastronómica de cada una de las marcas y sus cartas.
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