Che rischi si corrono se si ha una carenza di Vitamina B12?

La vitamina B12 è fondamentale per il nostro organismo. Interviene nella sintesi di globuli rossi ed è necessaria per darci più energia. Tuttavia, non è presente in abbondanza all’interno del nostro corpo. Proprio in virtù del ruolo svolto dalla vitamina B12 all’interno del sistema nervoso, una carenza prolungata può arrivare nei casi più gravi anche a causare problemi neurologici. Un altro rischio può essere quello di sentirsi anche più inclini a imbatterci in periodi di umore depressivo. In generale, una carenza di vitamina B12, può renderci più irritabili