Bientôt la fin du camembert et du brie ?
PAF : Analyses, décryptages et investigations sur les émissions télé !
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TVTranscription
00:00 - J'ai une mauvaise nouvelle, les mecs.
00:02 Qui aime le fromage autour de la table ?
00:04 - Moi.
00:04 - Moi, je déteste les fromages qui puent.
00:06 Je vous le dis, un fromage qui pue, c'est un franchement...
00:09 - Mais quel fromage pue, par exemple, pour vous ?
00:11 Est-ce que le parmesan, ça pue ?
00:12 - Il y en a plein. Non, alors, moi, je vais vous dire...
00:13 - Nasster, Maroilles...
00:14 - On va devoir citer des marques.
00:15 J'adore... Par exemple, il y a un fromage que j'adore, moi,
00:17 mais j'en mange jamais parce que ça pue des yêpes.
00:19 - C'est quoi ?
00:19 - Le vieux pané.
00:20 - Ah oui.
00:21 - Ah, vous aimez pas ?
00:22 - Bah, ouais. Alors, il y en a un autre que j'aime bien. Moi, j'aime bien le fromage à boue et sur le chaussée aux moines.
00:31 - Le fromage qu'ils kiffent, c'est les pubs. - Ouais, c'est ça, en fait.
00:33 - Oh, donne-nous un peu de ton fromage. - Ah, ça, c'est bien.
00:36 - Oh, donne-nous un peu. - Bel le déchant.
00:39 - Le gouda, c'est sympa, pratique. Ça se mange comme ça.
00:42 C'est très pratique pour les goudas crônes. En un tour de main et hop !
00:46 - C'est un ouf. - On fiche du gouda râpé, ça fait du bien et c'est vite fait.
00:49 Du gouda au cumin en petits cubes, c'est parfait pour finir une pub.
00:53 - Bravo !
00:55 - Bravo !
00:57 - Babybel, t'es là, Babybel ? Babybel ?
01:00 - Ba, ba, ba, ba, Babybel !
01:02 - Babybel, c'est toi qu'on aime !
01:08 - La vache qui rit, vous aimez ?
01:10 - Ouais, mais non, j'aime peut-être la vache qui rit.
01:12 Le Babybel, alors, j'aime bien le Babybel parce que je prends la cire.
01:15 J'en fais des fosses pour de vos aînés.
01:17 - C'est un gamin, en fait, c'est un gamin.
01:19 - Je fais des fosses crottes de zènes en Babybel.
01:21 Je m'éclate toute la soirée.
01:23 - Ah là là là.
01:25 - Je l'ai fait à ma mère la dernière fois, on s'est marré !
01:27 J'avais une crotte de zènes rougie.
01:29 Qu'est-ce que t'as ? Ah, maman !
01:31 - Et caprice des dieux ?
01:33 - Caprice des dieux, c'est pas mal.
01:35 Sur le caprice des dieux, je vais vous donner un truc.
01:37 - C'est les petits dans les aires d'autoroute qu'il faut prendre.
01:39 - C'est les petits. - Les gobés, comme ça.
01:41 - Les grands caprices des dieux. Je vais le dire aux téléspectateurs.
01:43 - Parce qu'ils sont durs au milieu. - Ta gueule !
01:45 (Rires)
01:47 (Rires)
01:49 - C'est vrai.
01:51 - Ils sont très bons, les necrotermes.
01:53 - C'est le filtre du tout. - Ils sont très crémeux.
01:55 - Au milieu, il a raison, c'est vrai, ils sont...
01:57 C'est pas bon. Parce qu'au milieu, c'est trop large.
01:59 Et comme c'est rugueux.
02:01 Vous savez, on dirait ce qu'on a
02:03 entre les pieds quand on...
02:05 (Rires)
02:07 - Je déteste ça.
02:09 J'adore le caprice des dieux.
02:11 - Le Kiri, vous aimez bien ?
02:13 - Le Kiri, c'est la chanson.
02:15 - Je déteste. - Il m'a dit ma bonne amie.
02:17 - Non, je déteste.
02:19 - Il y avait aussi des Samos.
02:21 - Un carré de Samos.
02:23 (Rires)
02:25 - La portion de l'âne est grande.
02:27 (Rires)
02:29 - C'est incroyable. - Samos, c'est incroyable.
02:31 - En donnant son verre de lait à un bébé affamé.
02:33 - Tu te rappelles de ça ? - Le Kiri ?
02:35 - Non, Samos. - Samos, c'est vrai.
02:37 - Écoutez cette histoire de Samos.
02:39 (Rires)
02:41 - Donnant son verre de lait à un bébé...
02:43 - Tout ça pour vous dire que j'ai de mauvaises nouvelles.
02:45 - Ah, grâce. - On vient d'apprendre
02:47 que le camembert et le brie
02:49 pourraient bientôt disparaître.
02:51 - C'est impossible. - Vous aimez pas ça ?
02:53 - Ça me fait quelque chose, moi.
02:55 - C'est impossible. - Le brie...
02:57 - Le brie de bois, des fromages...
02:59 - Les 3 bries. - Les 3 bries.
03:01 - Les 3 bries. - Durs.
03:03 - Les 3 bries.
03:05 - Faites du brie ! (Rires)
03:07 - Parce que...
03:09 (Rires)
03:11 - Bravo !
03:13 (Rires)
03:15 - C'est un connard.
03:17 - Un connard.
03:19 - Bravo, aussi.
03:21 - Les chéris, le champignon qui est utilisé
03:23 par les producteurs pour avoir la croûte blanche
03:25 du fromage, et moi, c'est ce que je préfère.
03:27 J'adore la croûte. J'adore la croûte.
03:29 Je préfère la croûte. J'aime bien tout ce qui est croûte.
03:31 Tu vois ou pas ? Non, mais je te jure que c'est vrai.
03:33 Je dis pas ça pour les humains. - Bien entendu.
03:35 La croûte blanche du fromage,
03:37 ne se produit plus, c'est la tuile.
03:39 Donc apparemment, on peut plus faire de ça.
03:41 - C'est une pénurie. - Je vous le dis.
03:43 - C'est un drame.
03:45 - Entre-mots, c'est entre-monnaie.
03:47 (Rires)
03:49 - Et en fait...
03:51 - En fait, c'est un drame.
03:53 - Le champignon en question devient infertile
03:55 parce qu'il est utilisé de manière intensive.
03:57 - Oui, voilà. - Donc voilà.
03:59 Là, on a abusé. Donc bientôt, on aura peut-être
04:01 plus de camembert et de brie. Comment on va faire ?
04:03 - C'est ce que je préfère, le blanc.
04:05 Ce que j'aime dans le blanc, et parfois, le blanc,
04:07 il a comme un petit duvet. - Oui.
04:09 - Des poils. - Comme moi
04:11 quand j'ai fait ma barbitte vin.
04:13 C'est vrai. J'aime bien. Tu vois ou pas ?
04:15 Et tu caresses comme à... - Comme la visage de Louis Boyard.
04:17 - Je caresse le camembert.
04:19 - Le camembert existera toujours,
04:21 mais celui qui sera plus blanc. Il sera vert ou marron.
04:23 - C'est ce qu'il était dans les années 50.
04:25 C'est dans les années 50 qu'on a pris un champignon
04:27 albinos qui a fait cette croûte blanche
04:29 qui était plus esthétique et plus goûteuse.
04:31 - Avant, il était marron ou vert.
04:33 - Il y a un champignon albinos.
04:35 - C'est celui-ci.
04:37 - Celui-là ? - Oui.
04:39 - C'est vrai. Pas con, ce que tu dis.
04:41 Est-ce que vous aimez le Rockford Société ?
04:43 - Oui. - Ça dépend.
04:45 - Et les Cicélo ?
04:47 - Vous connaissez aussi, sinon, il y a le...
04:49 "Bronchier du Cousteuron, c'est agréable.
04:51 "Bronchier du Cousteron,
04:53 "c'est bon, mais on ne veut pas...
04:55 (rires)
04:57 "Bronchier du Cousteron,
04:59 "c'est agréable.
05:01 "Les vignerons, on le trouve."
05:03 (acclamations)
05:05 - Le boursin.
05:07 - Le boursin.
05:09 - Je déteste le boursin.
05:11 Et il y a aussi, si je vous dis,
05:13 le fromage au sillon bleu.
05:15 - Le fromage au sillon bleu.
05:17 - Le bleu de Verne ?
05:19 - Le fromage au sillon bleu.
05:21 - Le Rockford ? - Pas du tout.
05:23 - Le sif ?
05:25 - Le sif. - Le sillon bleu.
05:27 - Parce que toi, t'as le sillon bleu.
05:29 - Le sif rechtroufe.
05:31 - Le bleu de Verne.
05:33 - Il faut pas oublier le fromage préféré des Français,
05:35 c'est le comté. - Comté.
05:37 (rires)
05:39 - Comté.
05:41 J'adore. Je pourrais faire ça des heures.
05:43 Parfois, la nuit, je vous jure que c'est vrai,
05:45 je suis comme ça en train de dormir,
05:47 regardez le silence. "Comté."
05:49 (rires)
05:51 Je vous jure que c'est vrai.
05:53 - C'est toujours pub.
05:55 - Comté. Comté.
05:57 Comté. T'es con.
05:59 (rires)
06:01 - Je vous jure que c'est vrai.
06:03 C'est magnifique. J'adore ça.
06:05 - Est-ce que vous aimez les fromages des gens raffinés,
06:07 comme la cancoyote, par exemple ?
06:09 - Ça se mange à la cuillère.
06:11 - Et le gorgonzola, vous aimez ?
06:13 - Le gorgonzola, je déteste.
06:15 - Et la mozzarella ?
06:17 - C'est qui, la mozzarella du buffalat ?
06:19 - La qualité de la mozzarella.
06:21 - C'est du lait de buffle.
06:23 - Du buffle.
06:25 - Comme chez Buffalo Grill.
06:27 - Du buffle.
06:29 - Et c'est quoi, la...
06:31 Y a la mozzarella et y a l'autre truc.
06:33 - La burrata.
06:35 - La burrata, c'est encore plus chiant.
06:37 - C'est un peu plus gras.
06:39 - C'est plus crémeux.
06:41 - Il y aura peut-être plus de fromages avec des couttes, Gilles.
06:43 - C'est dommage.
06:45 - Oui, parce qu'il y a trop de clonage.
06:47 Vous parliez du duvet, mais c'est le clonage intensif
06:49 qui a fait ça, donc il faut revenir à plus de naturel.
06:51 - Oui, parce que sinon, c'est fini.
06:53 de ça.
06:53 [Musique]