Les p’tits pois !

Houmous de pois chiches aux petits pois

Pois chiches : Faut-il acheter des pois chiches secs ou en conserve ?

Tour de France : pourquoi le maillot à pois est-il à pois ?

Les pois chiches Recette Don de Bouillie de pois Chiches dans mon Village, ma Mère et de la Famille

Comment cuisiner les pois cassés ? La recette de crème de pois cassés et haddock fumé de Yannick

Tartine de pois-camole et citron vert (pois cassés)

Le plat d'Allan : volaille de ferme avec une sauce suprême, asperges glacées, petits pois, crème de petits pois et pain croustillant

Purée de pois cassés

Gratin de petits pois

Risotto citron -pois gourmands

Tas de Pois

Pâtes aux pois chiches

Soufflé de pois cassés

Veau et petits pois

Pois chiches rôtis

Petits pois carottes aux lardons

Faux guacamole de petits pois

Purée traditionnelle de pois cassés

tourte aux petits pois lolo

Soupe sublime de pois cassés

On devait vous faire un Potager Tour qui s’est finalement transformé en récap des projets au potager. Mais promis, une vidéo arrive bientôt pour découvrir les semis du potager et de la serre ‍

Une culture simple et indispensable au potager afin d’apporter de la diversité en cuisine. Vous pouvez réaliser vos semis d’oignons mais le plus simple est de vous procurer des bulbilles en jardinerie. ‍

Semez au chaud les poivrons, piments et aubergines

Semez en barquette et au chaud, dans une pièce autour des 20-25 °C.

Connaissez-vous la chayotte, appelée aussi christophine ou chouchou ? ‍

Terre acide ou calcaire, faites le test ‍