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00:00 5 légumes à débuter en février pour avoir un magnifique potager.
00:03 En février c'est la bonne période pour réaliser tes semis d'aubergine, de poivron et de piment.
00:08 Ces graines ont besoin d'une température assez importante pour germer,
00:11 donc n'hésite pas à utiliser une mini serre pour mettre toutes les chances de ton côté.
00:15 Tu vas pouvoir faire germer les chayotes !
00:17 Il te faudra un pot de 20 à 30 cm de large sur 20 à 30 cm de haut,
00:22 et des chayotes bien mûres, pas trop ouvertes.
00:24 Je vais te montrer tout ça dans une prochaine vidéo, donc pense à t'abonner !
00:28 Si tu ne l'as toujours pas fait, il est temps de faire germer tes patates douces,
00:31 soit en coupant des morceaux de 4 à 5 cm en les plaçant côté chair au contact du terreau,
00:36 soit en plaçant une patate douce comme le pépin d'un avocat au contact de l'eau.
00:40 Tu peux commencer à faire germer tes rhizomes de gingembre et de curcuma
00:44 afin de les cultiver en pleine terre ou en pot après les sains de glace.
00:48 Utilise un terreau universel et un pot pas trop grand,
00:51 car les rhizomes se développent mieux dans un espace restreint.
00:54 On va pouvoir faire germer nos tubercules de pommes de terre
00:56 afin d'avoir des petits germes bien trapus, bien robustes.
01:00 Et pour finir, ça fait 6 et non 5, tu vas pouvoir réaliser ton premier semi de laitue
01:05 en privilégiant une variété des 4 saisons ou une variété de printemps,
01:09 comme la batavia dorée.