Mon dessert pour la Saint-Valentin ! (Exclusivité Dailymotion)

Chef Jean-Nours

Ce soir je vous propose en exclusivité sur Dailymotion une recette de dessert pour la Saint-Valentin ! Ingrédients :  - 150g de mascarpone  - 150g de ricotta - 2 cs de sucre - 1 cs de vanille liquide - 1 barquette de framboise - 6 à 8 spéculos - Réserver une bonne heure au frais

Transcript

00:00 Yo les amis, ce soir on prépare des petites verrines bien gourmandes.

00:03 C'est à l'occasion de la Saint-Valentin.

00:04 Vous allez voir c'est une recette qui est simple et efficace et vachement rapide à faire.

00:07 Donc on passe en cuisine ?

00:08 Ouais !

00:09 Donc première étape, je commence par mettre dans un saladier mon mascarpone,

00:13 j'y ajoute ensuite l'aricota,

00:15 je vais y ajouter une bonne cuillère à soupe de vanille liquide

00:18 et une autre cuillère à soupe de sucre.

00:19 Ça, ça dépend de votre gourmandise.

00:21 Et je mélangeade.

00:22 Ouais !

00:22 Bah vous allez me dire "c'était rapide".

00:24 Et bah le dressage c'est pareil.

00:25 Donc pour cela, on commence par mettre au fond de la verrine un peu de crème.

00:28 Bon, un peu, tout est relatif.

00:30 On y ajoute quelques framboises.

00:31 Ça c'est pour la gourmandise et le côté acidulé.

00:34 On vient y casser quelques spéculoos.

00:35 Et pour un maximum de gourmandise, on remet un peu de crème.

00:38 Et ça part pour terminer sur quelques framboises.

00:40 Ouais ! Dégustation ! Let's go !

00:43 Oh, j'ai pas eu la framboise.

00:45 Mmh !

00:47 Clap clap de fin les amis !

00:48 Cette vidéo Dailymotion en exclusivité touche à sa fin.

00:50 Et j'espère que vous allez passer une bonne Saint-Valentin.

00:53 Avec beaucoup de gourmandise et de l'amour, parce qu'on vit d'amour et d'eau fraîche.

00:56 Bref les amis, n'oubliez pas de donner de la force à cette vidéo

00:58 en mettant le petit like, le petit partage, le petit commentaire, faites une réac et abonnez-vous ! Ciao !

Category

Transcription

Recommandations