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00:00 Ces cornets de faritas à garnir selon vos envies sont parfaits pour votre prochain apéro.
00:04 On commence par ciseler la coriandre et le persil, et on l'ajoute à notre viande hachée.
00:08 On découpe un demi-oignon assez finement, puis on l'ajoute également à notre farce.
00:14 On assaisonne avec les épices de notre choix, du sel et du poivre.
00:17 Puis on mélange la farce à la main pour un résultat bien homogène.
00:20 Découpez ensuite vos tortillas en deux et on étale la farce sur la tortilla.
00:24 On roule la tortilla sur elle-même pour en faire un cône.
00:26 Veillez à bien appuyer sur la jonction pour ne pas que le cône s'ouvre à la cuisson.
00:29 On ajoute dans le cornet une tomate confite et un beau morceau de mozzarella,
00:33 puis ça part au four jusqu'à ce que la mozzarella soit bien fondue.
00:36 C'est déjà l'heure de passer à l'apéro et de déguster ces cônes avec la sauce de votre choix.
00:40 Bon appétit !
00:41 [Musique]