Il manque 100 000 tonnes de plants de pommes de terre certifiés pour la campagne 2024, sur les 650 000 tonnes habituellement produites. En cause ? Météo, maladies et prix peu incitatif.
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00:00 - Je vous rassure, on ne va pas manquer de pommes de terre, de frites, notamment pour Bruno, je le rassure.
00:05 Cela dit, les prix vont monter parce qu'il va y avoir des tensions. C'est quoi la première raison ?
00:09 - La première raison, c'est qu'il y a des pommes de terre qui n'ont pas été arrachées,
00:13 notamment 5% à peu près en France, 15% aux Pays-Bas.
00:17 - À cause des inondations, parce qu'en ce moment, les pommes de terre pourrissent dans la terre,
00:21 notamment dans le Nord et le Pas-de-Calais.
00:24 Il y a un autre élément, c'est qu'on va manger de plus en plus de frites, de pommes de terre,
00:29 à la fois parce que ce n'est pas cher comme aliment, et puis aussi, vous me disiez,
00:32 à cause des Jeux Olympiques, là encore les Jeux Olympiques,
00:35 parce qu'on va avoir énormément de touristes qui vont vouloir manger du burger frites.
00:38 Et puis, quelque chose de plus inattendu, on va manquer aussi de plantes de pommes de terre,
00:42 c'est-à-dire les semences pour les professionnels, les producteurs. Pourquoi ?
00:45 - Exactement, on va manquer de plantes de pommes de terre que plantent les agriculteurs,
00:49 parce que les personnes qui fabriquent du plant se sont détournées de cette production,
00:55 à cause notamment du retrait d'un insecticide.
00:58 Donc ils n'ont pas eu de solution alternative qui était viable.
01:02 Ce qui fait que ça a engendré -10 à -25% de plants qui ne seront pas plantés.
01:11 Les producteurs de pommes de terre vont manquer de plants dans les champs.
01:15 - Et ça veut dire que le pire est à venir pour l'année prochaine,
01:17 et ça c'est un sujet dont on a beaucoup parlé, notamment lorsque les agriculteurs se sont mobilisés,
01:21 parce qu'une fois de plus, la France s'est imposé une façon de produire plus verteuse que les Belges,
01:26 qui vont continuer à utiliser cet insecticide.
01:28 Et puis un mot quand même de l'endroit où on se trouve,
01:31 vous savez on a déjà beaucoup parlé de ces distributeurs 24/24,
01:35 24h/24, qui permettent d'aller acheter des pommes de terre qui viennent directement du producteur.