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Les chansons de carnaval dans les rues de Dunkerque, épisode 1/2. Le guide bénévole Bernard Piccarreta vous emmène dans la ville au fil des airs de carnaval et vous raconte leur histoire.

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Transcription
00:00 Bienvenue pour un "birch", c'est-à-dire un petit tour dans le carnaval, mais la faute
00:06 de bande.
00:07 On va se contenter d'aller sur les sites les plus emblématiques du carnaval d'Ainkwerqua.
00:13 Donc ici, nous sommes en face de l'église Saint-Éloi.
00:16 J'indice avant cette façade qui remonte aux années 1887-1889.
00:24 Il y avait une façade qui datait du XVIIIe siècle, 1785, une façade à péristyle.
00:31 Et sur ce péristyle, il y a eu un personnage très connu du carnaval qui s'appelait Stéphanie
00:36 Dimanche.
00:37 Stéphanie Dimanche était plus connue sous le nom de Manoche.
00:40 Alors, selon la tradition carnavalesque, c'est une personne qui a bien sûr existé.
00:45 Elle est originaire de la base-ville, qui vivait de petits travaux, elle faisait la
00:48 mendicité.
00:49 Et un beau jour, elle a cassé sa jambe de bois sur le péristyle de Saint-Éloi.
00:53 C'est ce que dit le sergent.
00:55 Vous avez connu Manoche, ça c'est un bon petit coach.
01:00 Elle a cassé sa jambe de bois sur le péristyle de Saint-Éloi.
01:08 As-tu connu Manoche, ça c'est un bon petit coach.
01:15 Elle a cassé sa jambe de bois sur le péristyle de Saint-Éloi.
01:21 Alors, ici se trouve une vieille enseigne d'Inquerquoise, le Grand Maurien.
01:29 Ça existe depuis 1861.
01:32 Donc ici, jusqu'à la seconde guerre mondiale, se trouvait sur la façade, se trouvait une
01:37 pompe, puisque sous le Grand Maurien, il y avait une citerne qui recueillait les eaux
01:43 de puits de Saint-Éloi.
01:44 Cette citerne datait de Vauban, des travaux de Vauban au XVIIe siècle.
01:47 Et donc, il y avait un regard, et il était de tradition d'allumer sa pipe à la pompe.
01:53 Donc on allumait sa pipe.
01:56 « Allume ta pipe à la pompe et dis que t'as mal à ton ventre.
02:00 Oh là là, j'ai perdu ma flamme.
02:03 Oh là là, et mon âme aussi. »
02:06 Donc à l'origine, pendant que leurs femmes suivaient l'office à Saint-Éloi, les hommes
02:11 sortaient, sortaient sans griller une petite.
02:13 Et alors, dans l'évolution des chansons de carnaval, « Oh là là, j'ai perdu ma
02:19 flamme et mon âme aussi.
02:21 Oh là là, j'ai perdu ma femme et mon homme aussi. »
02:24 Donc, ils sont brûlés du sud, au niveau d'un magasin de confection qui avait pour
02:32 enseigne, aux Roubaisiens.
02:33 Et c'est là que toutes les couturières, les carnavaleux, venaient chercher le tissu
02:40 pour confectionner leurs clèches.
02:42 Donc il y a une chanson des Prouts qui est célèbre aux Roubaisiens.
02:47 « Si ton clèche, il vient tout le temps se noter.
02:51 Si ton chapeau, il prend la flotte.
02:53 Et ça peut tous nous arriver.
02:55 Bien qu'on ait son crope, il faut le changer.
02:57 Bah jetez un œil.
02:59 Après l'écureuil.
03:01 C'est rien, ça vient et ça s'appelle aux Roubaisiens.
03:06 Aux Roubaisiens.
03:08 Bien sûr, c'est pas pour rien. »

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