La journaliste pour Le JDD, Charlotte d’Ornellas, était l’invitée de Face à l’info ce mardi 30 janvier sur CNEWS. Elle s’est exprimée au sujet du marché alimentaire français, alors que le monde agricole demande plus de reconnaissance de la part du gouvernement : «Consommer français, ce n’est pas toujours possible par rapport aux habitudes qu’ont pris les consommateurs en France»
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00:00 On consomme en France plutôt notre lait, alors à perte parfois pour ceux qui le produisent,
00:04 mais on consomme plutôt du lait français, nos pommes de terre et notre bœuf encore majoritairement,
00:08 mais à l'inverse, et là tout le monde va comprendre immédiatement ce que je dis sur la consommation,
00:12 il est quasiment impossible, en tout cas très difficile de trouver en France du riz, du soja, du thé, du café,
00:17 des fruits tropicaux qui sont devenus habituels.
00:20 Aujourd'hui vous prenez une salade de fruits, vous avez des fruits tropicaux partout dans les salades de fruits.
00:23 Evidemment ils ne sont pas produits ici.
00:26 Donc il y a à la fois un affranchissement aussi du comté du consommateur, au-delà de la question du prix,
00:30 un affranchissement des saisons et des frontières.
00:33 Et l'autre exemple ce serait sur la pêche, les pêcheurs sont aujourd'hui également inquiets.
00:38 Et bien c'est la même chose, on a une insuffisance, notamment en raison des contraintes qui pèsent sur la pêche française par rapport aux autres,
00:45 mais également une consommation de produits non français.
00:48 Je vais vous en donner quatre qu'on consomme tout le temps, saumon, cabillaud, thon et crevette.
00:52 Il n'y en a pas en France.
00:54 Donc vous voyez que même dans la consommation, consommer français,
00:56 ce n'est pas toujours possible par rapport aux habitudes qu'ont pris les consommateurs en France.
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