Dominique Schelcher, PDG de Système U, est l'invité du Face-à-Face, ce mardi 30 janvier.
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00:00 Chez eux, l'essentiel est français. Tout ce qu'on peut acheter en France est français.
00:05 Notre viande fraîche est française. Sur nos entrepôts, le porc, le bœuf, nos œufs, le lait,
00:10 il est 100% français et ils ne trouveront pas de produits...
00:14 - Ils n'en trouveront pas, vous n'avez rien à cacher.
00:16 - Mais non, on n'a rien à cacher. Et la meilleure preuve, on a des visites en magasin.
00:20 Mais la plupart de ces visites en magasin se passent...
00:23 - Parce que vous avez fait des visites, il faut quand même préciser les choses.
00:24 - Une délégation.
00:25 - Notamment les jeunes agriculteurs qui rentrent dans les magasins, de manière plus ou moins hostile,
00:29 qui vérifient l'étiquette produit par produit pour s'assurer en effet que lorsque il y a marqué "viande française",
00:36 elle est vraiment française.
00:37 - Voilà, faire le tour des rayons, voir particulièrement nos produits "U".
00:40 Nos produits sont fabriqués à 80% par des entreprises françaises, des PME françaises.
00:45 Les 20%, ce sont des produits qu'on ne trouve pas en France,
00:49 ou des charcuteries italiennes ou du fromage grec et des choses comme ça.
00:54 Mais quand ils font le tour du magasin, qu'ils voient les engagements de nos patrons,
01:00 souvent, ça se passe très bien.