Pain grillé au lait
Le pain grillé au lait est un plat simple et réconfortant qui est parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Il est composé de pain imbibé de lait et d'œufs, puis frit dans du beurre ou de l'huile.
Transcript
00:00 Pain grillé au lait. Le pain grillé est également indispensable pour tous les repas et desserts quotidiens.
00:06 Voici comment préparer des types de pain moelleux et délicieux avec du lait.
00:09 Essayez notre recette et partagez votre opinion sur son goût merveilleux.
00:13 Ingrédients pour pain grillé au lait.
00:16 Farine. 2 tasses et demi. Sel. 1/2 cuillère à café. Beurre. 2 cuillères à soupe fondue. Lait. 1 tasse et quart tiède.
00:27 Levure. 1 cuillère à soupe sèche. Sucre. 2 cuillères à café.
00:31 La façon de préparer.
00:34 Mélangez le lait avec la levure et le sucre dans un bol et laissez reposer environ 10 minutes jusqu'à ce que de la mousse apparaisse à la surface.
00:42 Dans le bol, mettez la farine et le sel et remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.
00:48 Ajoutez le beurre, puis frottez bien les ingrédients avec vos mains jusqu'à ce que le beurre soit mélangé à la farine.
00:54 Ajoutez le mélange de levure, puis bien pétrir le mélange pendant environ 10 minutes, jusqu'à obtenir une pâte mâle et lisse.
01:01 Placez la pâte dans un bol graissé avec un peu d'huile, puis couvrez-la et laissez-la reposer jusqu'à ce qu'elle repose et double de volume.
01:08 Beurrez un moule à pain grillé avec du beurre.
01:11 Abaissez la pâte avec vos mains pour obtenir une forme rectangulaire, de la même taille que le moule, puis roulez-la en un rouleau et rabattez ses côtés, puis placez-la dans le moule à pain grillé.
01:21 Couvrir le moule et laisser la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.
01:25 Chauffez le four à 180°C.
01:28 Faites cuire les toasts sur la grille du milieu du four pendant environ 20 minutes, puis faites dorer la surface sous le grill pendant une minute si elle a besoin d'être dorée.
01:36 Sortez les toasts du four, laissez-les dans le moule pendant environ 15 minutes, recouverts d'un torchon propre, puis retournez-les sur une grille jusqu'à refroidissement complet, puis coupez-les et servez.
01:47 D'accord. Je vous souhaite bon appétit.
01:49 Je vous verrai dans une nouvelle recette arabe.