• il y a 10 mois
Recette Goûter

Pour faire le plein d'énergie avant une séance de sport ou une journée bien chargée, réalisez ces "Energy balls" au bon goût de chocolat, de noisette et de cacahuètes (qui nous rappelle très clairement la barre chocolatée Snickers) ! Naturellement sucrée grâce à la datte, cette recette vegan est parfaite en tant qu'en-cas sain. Désormais, plus besoin d'acheter les "Energy balls" toutes prêtes dans le commerce, elles seront encore plus gourmandes faites maison, surtout avec ce coeur fondaaant à la purée de cacahuètes !

Ingrédients:
- 12 dattes (100 gr) dénoyautées
- 40 gr de noisettes
- 1 c. à soupe de flocon d'avoine
- 1 c. à café de cacao en poudre non sucré
- 4 c. à café de purée de cacahuètes


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/energy-balls-aux-dattes-avec-un-coeur-coulant-au-beurre-de-cacahuete-fid-1579711

Transcription
00:00 C'est parti pour des Energy Balls au cœur coulant à la cacahuète.
00:04 Chez Petit Chef, on est vraiment gourmand et on sait que c'est meilleur quand on torréfie les noisettes.
00:08 Alors elles sont parties direct au four à 200°C pendant 10 minutes.
00:12 Et voilà, maintenant on peut passer aux choses sérieuses.
00:14 Retire la peau des noisettes et place-les dans un hachoir.
00:17 Ajoute des dates dénoyautées, des flocons d'avoine et du cacao en poudre et mixe bien le tout.
00:22 Quand la pâte devient homogène, tu prélèves une grosse cuillère à café et tu formes des boules avec.
00:27 Là, j'en ai fait 8.
00:29 Une fois tes boules formées, tu peux creuser l'intérieur et les garnir de purée de cacahuète.
00:35 Nous on a fait une purée de cacahuète torréfiée et c'était trop bon !
00:39 Donc tu garnis et tu refermes bien et ça part au frais 30 minutes pour figer un petit peu.
00:44 Et voilà, c'est l'encas parfait, tu vas te régaler !
00:52 [Musique]

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