Boeuf au mafé (la version facile et toujours aussi savoureuse !)

Recette Plat

Direction le continent africain pour le repas avec un plat qui fait chavirer nos papilles à tous les coups : du boeuf au mafé. Mais quelle est donc la particularité de cette sauce ? Elle est onctueuse et réalisée à partir de beurre de cacahuètes ! Un doux mélange qui plaira sans aucun doute à toute la famille. Alors vous aussi tentez l'expérience de cette recette simplifié du boeuf au mafé et n'hésitez pas à l'accompagner de riz pour un repas des plus complets :-)

Ingrédients:
- 500gr de boeuf à mijoter
- 2 patates douces (soit 400gr)
- 50cl d'eau
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boeuf-au-mafe-la-version-facile-et-toujours-aussi-savoureuse-fid-1578992