• 10 mesi fa
Ricetta Dessert

Il latte fritto è una ricetta che possiamo trovare anche in alcune tradizioni culinarie regionali italiane. Oggi vi proponiamo la versione spagnola: la leche frita. Una ricetta facile e sfiziosa che piacerà tantissimo ai vostri bambini.

Ingredienti:
- 1 litro di latte
- scorza di un limone BIO
- 1 stecca di cannella
- 200 gr di zucchero
- 100 gr de maizena
- 4 tuorli d'uovo

Per la panatura:
- farina
- 2 uova

Per la rifinitura:
- 50 gr di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/leche-frita-latte-fritto-versione-spagnola-fid-1566401

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