• vor 11 Monaten
Rezept Snacks

Liebe liegt in der Luft mit diesen extra weichen, herzförmigen Brioche ♥ Die beste Idee, um Ihrem Liebsten oder Ihrer Liebsten zum Frühstück oder zum Nachmittagssnack eine Freude zu machen :-) Und vergessen Sie nicht, rosafarbene Pralinen für die knusprigen und bunten Seiten hinzuzufügen ;-)
Was die Zubereitung betrifft, so erklären wir Ihnen unten alles Schritt für Schritt!

Zutaten:
Brioche-Teig :
- 150ml Milch (Zimmertemperatur)
- 10 g trockene Bäckerhefe (oder 20 gr frische Hefe).
- 470 g Mehl (T45)
- 100 g weißer Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 150 g weiche Butter
-
Belag:
- 30 g geschmolzene Butter
- 7 TL brauner Zucker
-
Vergoldung:
- 1 Eigelb
- 1 Esslöffel Milch
- 60 g rosa Pralinen (oder Perlzucker)


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/snacks/extra-weiche-herzbrioches-fur-den-valentinstag-fid-1580319

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