Ce documentaire viticole controversé parle de Loïc Pasquet, condamné à la prison pour non-respect des règles et pra | dG1fbUdkWnlIWG5uTjg
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Short filmTranscript
00:00 [Musique]
00:02 Le vin est spirituel parce que vous avez l'impression d'être dans l'éternité.
00:07 Rencontrer le Luik pour la première fois, j'ai été choqué.
00:10 Et parce que je veux sauver l'héritage de Bordeaux,
00:14 Kurt et Inao m'ont donné six mois de temps.
00:17 Il a apporté l'attention à quelque chose que trop de gens de Bordeaux,
00:27 et je parle de quelqu'un qui aime Bordeaux,
00:29 mais que trop de gens de Bordeaux ont oublié.
00:32 Je déclare ouvert le neuvième conclave du domaine Liber Pater.
00:36 C'est très facile d'avoir un bon score, c'est plus difficile de faire du vin.
00:39 Si la classification Bordeaux restait comme ça, pour le futur, ça serait mort.
00:44 Vous vous liez au client parce que vous ne faites pas du vin comme avant Philoxère,
00:47 vous ne faites pas du vin comme en 1855, mais vous faites du vin comme une soupe.
00:53 Le vin est un art de la vie
00:57 En Burgundy, vous pouvez goûter tout, mais vous ne pouvez pas acheter de chose,
01:16 parce qu'on n'a jamais assez de vin.
01:21 En Bordeaux, vous pouvez acheter tout, mais vous ne pouvez pas goûter de chose.
01:24 J'ai une mission, c'est de sauver le vin de Bordeaux.
01:32 Il y avait un goût au XIXème siècle et un goût aujourd'hui, et ils ne sont pas les mêmes.
01:46 Le vin est un art de la vie
01:49 Le prix de la bouteille n'est pas une bonne question.
02:00 La question est, quel est le prix qu'on est prêt à payer pour avoir un dîner avec Napoléon ?
02:07 La Bouteille du Vin
02:11 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
02:15 Le vin est un art de la vie