DÉTOX = FAKE ? (d'après la science)

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La détox, vue par la recherche scientifique  Source doi:10.1111/jhn.12286 doi:10.1093/bmb/lds002 doi:10.1016/j.ekir.2022.09.002 https://www.nccih.nih.gov/health/detoxes-and-cleanses-what-you-need-to-know https://www.santelog.com/actualites/pollution-ces-metaux-qui-infiltrent-notre-cerveau https://www.lemonde.fr/societe/article/2023/03/11/thierry-casasnovas-le-gourou-du-jeune-et-du-crudivorisme-mis-en-examen_6165051_3224.html   Nous retrouver @explorersfr (Instagram, X, Tiktok, Dailymotion, Threads) explorersfr.com linktr.ee/explorersfr  ▶Membre du Café des Sciences  https://www.cafe-sciences.org​​​​ (note : les propos engagés dans nos vidéos, quand il ne s'agit pas de vidéo de vulgarisation scientifique, sont personnels et indépendants du Café des Sciences)   Informations ▶Explorers est un collectif de vulgarisateurs qui met l'exploration au service du partage des sciences. Le trio composé de Terence & Renaud (ex-chercheurs) & Youenn (réalisateur et compositeur) propose des formats innovants de médiations à l'interface entre la science, la culture (musique, cinéma, art, aventure, voyage, etc.) et les jeunes publics.  Explorers a réalisé le projet plusieurs fois nominé Cell Worlds, reconnu par la communauté scientifique internationale. Explorers est partenaire de L’Exploratoire, l’association de réflexion et d’action autour des sciences, est membre du Café des Sciences, collabore avec Jamy Gourmaud (Epicurieux), et a été 2 fois lauréat de la bourse CNC Savoirs & Cultures.  À très vite pour une prochaine vidéo ! ▶Merci à toutes et tous, explorez   #detox #debunk #science

Transcript

00:00 - Est-ce que vous avez choisi ? - Euh oui !

00:01 - On a vu que vous avez des jus détox.

00:03 Vous savez s'il y en a un qui est mieux que d'autres ?

00:05 - Vous pensez quoi quand même du détox ?

00:06 - Je ne connais pas vraiment.

00:07 - Ah ouais ?

00:07 - Ah moi aussi je ne connais pas.

00:08 - Cure détox par contre.

00:09 - La cure détox ?

00:10 - Avec grenade ou cranberry.

00:11 On va prendre un cure détox alors s'il vous plaît.

00:13 - Trop cool.

00:14 - Faites le test autour de vous.

00:15 Lui montrez un verre avec des fruits dedans,

00:17 et il y a de grandes chances qu'on vous dise que c'est un jus...

00:20 de détox.

00:22 - Il est pas mauvais.

00:23 - On dit ça ?

00:25 - Il est pas mauvais.

00:26 - Eh bien c'est dommage puisque la détox n'a aucune existence clinique.

00:30 Et ce n'est pas l'avis de Renaud ou le mien,

00:32 c'est un consensus scientifique.

00:34 Le jus détox ne fonctionne pas.

00:36 - En 2015, on retrouve par exemple cette revue qui a alerté et je cite

00:40 "Aucun essai contrôlé randomisé n'a été réalisé

00:43 pour évaluer l'efficacité des régimes détox commerciaux chez l'humain."

00:47 En bref, rien ne prouve que le jus détox de vos marques préférées fonctionne.

00:51 - Revenons à la logique même de la détoxification.

00:54 Détoxifier l'organisme demande deux prémices.

00:56 1) L'existence d'une catégorie fourre-tout nommée toxine.

00:59 Et 2) Le fait qu'elle puisse s'accumuler dans l'organisme

01:02 jusqu'à devenir néfaste pour notre santé.

01:04 - Vous le sentez venir, ces prémices ne constituent pas une base scientifique démontrée.

01:08 Aussi surprenant soit-il.

01:09 - Le mot toxine par exemple, il est ultra vague.

01:12 Il peut s'agir de tabac, d'alcool, de pesticides, de métaux lourds, de pollution...

01:16 Il faut réfléchir au cas par cas.

01:18 - En fait, il faut déconstruire l'idée même d'accumulation.

01:20 Faire un régime détox après une soirée bien arrosée n'a pas vraiment de sens.

01:24 Puisque notre corps fait déjà le travail avec un organe détoxifiant.

01:28 Il s'agit du foie, et qui fait normalement plutôt bien son travail.

01:31 - En fait, l'idée même que notre corps est un cul-de-sac pour les toxines,

01:34 c'est presque une différence cognitive.

01:35 On sait toutes et tous qu'un verre d'alcool est éliminé au bout de quelques heures.

01:38 Et d'ailleurs, la seule détox avec l'alcool, c'est toujours votre foie.

01:42 Votre corps ne va pas attendre au petit matin que vous le détoxifiez.

01:45 On le voit ma foie ?

01:46 - Ouais, c'est ça qui est une époque de nain.

01:48 - Mais vous voyez la nuance ?

01:49 Faire un geste pour une bonne raison en sachant comment et pourquoi ça fonctionne,

01:53 c'est plutôt plaisant non ?

01:54 C'est plus une solution simple pour votre cerveau et votre bonne conscience,

01:59 que pour votre corps.

02:00 - D'ailleurs, il n'y a pas que votre foie qui vous détoxifie.

02:02 Parmi les autres Avengers de la détox, on retrouve les poumons avec le CO2,

02:06 les reins avec l'urine, ou encore la peau et les intestins.

02:09 - Mais ne nous faites pas dire ce qu'on n'a pas dit.

02:11 Il existe bien des composés qui s'accumulent dans l'organisme.

02:13 Mais ces cas spécifiques sont encore moins sensibles à toute forme de régime détox.

02:18 Les métaux lourds comme la magnétite que l'on peut respirer dans l'air pollué,

02:21 sont de véritables problèmes de santé publique et de risque de pathologie.

02:25 - C'est ici que la barrière devient floue avec des dérives commerciales voire sectaires,

02:29 puisque l'on parle ici de véritables mal-êtres.

02:31 Il est toujours bon de rappeler qu'un certain Thierry Casanova,

02:33 indécouru de la lathuropathie, a été mis en examen au début 2023.

02:37 - Et pour cause, certains jus détox ont montré non pas une détoxification,

02:41 mais de véritables dégâts sur notre santé.

02:43 Par exemple, la surconsommation à base de jus de betteraves et d'épinards

02:47 augmente le risque d'insuffisance rénale.

02:49 Ce jus détox ne détoxifie pas, en abus, il vous flingue littéralement votre système de nettoyage.

02:55 - Vous êtes toujours là ? Alors on en profite !

03:03 Écrire ce type de vidéo nous a pris plusieurs heures, notamment à lire tous les articles scientifiques.

03:07 C'est donc une réalité, quand on veut parler de choses scientifiquement démontrées.

03:10 On ne peut pas juste lire des trucs sur Internet.

03:13 Alors faites comme nous et ayez le bon réflexe,

03:15 s'il n'y a pas de source, préférez ne pas partager.

03:17 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org

03:20 [Musique]

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