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BOURR_
  • 12/12/2023
Je vais te montrer qu’avec un petit budget tu peux te faire 5 repas équilibrés et hyperprotéinés.

INGRÉDIENTS:

- 700g de viande hachée 5%
- De l’ail
- 360g de petits suisses
- 700g de poivrons
- Sauce Soja
- Sauce Terikyaki
- Graines de sésame (optionnel)
- Epices au choix ️

Macros pour 1 repas (Macros entières en fin de vidéo ):

→ 715kcal / 64g prot

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⏱️ Temps de préparation : 30min

⏱️ Cuisson de la viande  : 8min à la poêle jusqu’à ce que ce soit bien doré

⏱️ Cuisson des poivrons : 20 à 25min à feu moyen

⏱️ Cuisson du riz  : 10min

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Catégorie

🥇
Sport
Transcription
00:00 Hé bourre j'ai trop envie de viande hachée t'as pas une idée de meal prep à moins de 20 euros à me proposer ?
00:04 Bah écoute ça tombe bien je viens de faire les courses, suis moi on va préparer tout ça.
00:07 Tu vas avoir besoin de 700 g de viande hachée, 6 petits suisses, 500 g de riz basmati, 3 bouts de poivrons donc rouge, vert et jaune,
00:13 de la sauce teriyaki donc bien sûr on n'utilisera pas toute la sauce, de l'ail, un oignon et des graines de sésame.
00:18 Il y en a pour 18 euros et 63 centimes, je te laisse enregistrer et t'abonner pour donner de la force maintenant on va cuisiner.
00:24 Tu vas voir c'est un meal prep ultra rapide à faire et impossible à rater même si t'es nul en cuisine.
00:27 Commence par assaisonner ta viande hachée avec du sel, du poivre et un petit peu d'huile.
00:31 Tu rajoutes ta gousse d'ail broyé avec toujours la même astuce puis tu viens faire cuire ça à feu doux pendant 8 minutes.
00:35 A mi-cuisson tu rajoutes un peu de sauce soja et de la sauce teriyaki, tes 6 petits suisses et tu mélanges bien ce qui va te donner une sauce octueuse un peu comme je te montre maintenant.
00:42 Tu saupoudres avec le sésame et tu viens couper tes poivrons et si tu les coupes comme je te montre maintenant l'oniglot se retire tout seul et tu vas pas galérer avec les pépins.
00:48 Donc le but c'est de venir les émincer en fines lamelles pour que ça soit plus rapide à la cuisson.
00:51 Tu viens les faire cuire dans une poêle avec un petit peu de sauce teriyaki pendant 15 à 20 minutes.
00:55 Et le but de cette cuisson c'est de la ramollir et non pas de les cuire pour obtenir des poivrons fondants un peu comme je te montre maintenant.
00:59 T'appliques et les rajoutes à ta viande et dresse les 5000 prêpes avec ton riz, tes 140 g de viande hachée par portion et tes poivrons.
01:05 Tu saupoudres avec tes graines de sésame et un peu d'oignon jaune et c'est déjà prêt.
01:08 Je te remets les macarons entiers ici et je te jure ça va être trop dur d'attendre pour manger tout ça.