Maigrir rapidement, avec plaisir et de façon durable est-il vraiment possible ? Isabelle Baufays, co-fondatrice de Catlion, une méthode de substituts de repas complets et équilibrés, dévoile les clés pour y parvenir.
Category
🛠️
Style de vieTranscription
00:00 (Générique)
00:09 Ah bah la main dans le sac, voilà on est déjà motivé dès le début de cette émission.
00:13 Bonjour à tous et bienvenue dans Objectif Minceur, une émission inédite sur Top Santé Télé.
00:18 Aujourd'hui on va percer les mystères des régimes minceurs et vous donner les clés pour une paire de poids réussie en limitant les contraintes et les frustrations.
00:26 (Générique)
00:28 Mieux dans son corps pour aller mieux dans sa tête, c'est le thème de cette émission et pour vous accompagner tout du long j'ai à mes côtés Isabelle Beaufait,
00:36 expérimentée dans le domaine de la minceur et le suivi des femmes en quête de perte de poids, fondatrice de Catlion,
00:42 une méthode efficace pour mincir avec plaisir grâce à des substituts de repas complets et équilibrés. Bonjour Isabelle, comment ça va ?
00:49 - Bah ça va super bien, merci Sarah. - Voilà merci, vous rayonnez la santé en fait, vraiment, c'est l'image que vous dégagez.
00:56 - Mais je suis en bonne santé, ça tombe bien. - Alors Isabelle, une autre qui est en bonne santé, c'est Nancy, journaliste santé justement,
01:03 qui va nous parler aujourd'hui du comportement des Français face aux régimes. Alors bonjour Nancy.
01:08 - Bonjour Alice. - Bonjour Sarah. On vous écoute.
01:11 J'ai mené ma petite enquête, je suis allée à la page "choseinfo" comme on dit, et effectivement les Français sont obsédés par les régimes.
01:18 C'est pas nouveau. D'après une étude de l'Inserm, qui est l'institut de la santé et de la recherche médicale, en France il y a 7 femmes sur 10 et 1 homme sur 2 qui aimeraient perdre du poids.
01:29 Et sans grande surprise évidemment, ce sont les femmes qui font le plus de régimes. - Évidemment.
01:34 - Et il y a près de 30% qui en ont déjà suivi 5 dans leur vie et 9% qui en ont déjà fait plus de 10, je trouve ça énorme. - C'est énorme.
01:43 Et en cause entre autres, on va pas se le cacher, c'est des images de corps idéales dans les médias qui circulent et qui parasitent un petit peu la perception qu'on peut avoir de son corps.
01:53 Et généralement, en particulier, les femmes, et les hommes aussi, mais plus les femmes, veulent donc maigrir pour 3 raisons principales.
02:02 La première, et heureusement, c'est pour se sentir mieux, dans 49,6% des cas précisément. La deuxième, c'est pour des raisons esthétiques, dans 12,4% des cas.
02:14 Et ensuite, c'est pour vraiment se débarrasser des problèmes de santé liés au surpoids, dans 11,8% des cas.
02:21 - Et parfois, c'est aussi par rapport au regard des gens et à la pression qu'on peut avoir, que ce soit au travail, notamment, ou notre compagnon, ou notre famille, qui nous met justement cette pression-là, en nous jugeant.
02:32 - Oui, au tag aussi, tu devrais parler un peu de moi, c'est vrai que ça fait pas très plaisir d'entendre ces petites choses-là, mais bon.
02:38 Et d'ailleurs, il est important de noter qu'il y a quasiment la moitié des Français qui sont obèses en surpoids, le chiffre exact, c'est 47,3%, c'est énorme.
02:47 Et c'est ce que révèle une étude récente sur le sujet, qui a été menée à l'initiative de la Ligue contre l'obésité, et coordonnée par des chercheurs de l'Inserm et du CHU de Montpellier.
02:57 Et pour rappel, un adulte est considéré en surpoids lorsque son indice de masse corporelle, l'IMC, est égal ou supérieur à 25, et en obésité, quand l'IMC est égal ou supérieur à 30.
03:11 - D'accord, et comment on calcule l'IMC ?
03:13 - Alors, il me semble que c'est la taille, peut-être qu'Isabelle pourrait répondre, je m'embrouille à chaque fois, taille divisée par la taille au carré.
03:21 - On fera les calculs !
03:23 - Voilà, vous tapez sur Google, il y a des centaines de calculateurs, on entre notre taille, on peut même entrer son sexe, tout ça, parce que ça change.
03:31 Et donc, au fait, on arrive à avoir un IMC, et là, on va pouvoir voir où on en est.
03:39 - Tout à fait, et donc toutes ces raisons font que les types de régimes et autres produits minceurs explosent depuis quelques années sur le marché, et ça cartonne.
03:47 Justement, à quel moment et pourquoi vous êtes intéressée au substitut de repas ?
03:52 - Bah oui, parce que moi, le truc, c'est que j'ai tout testé, donc je faisais des yo-yos, j'ai testé plein de méthodes, WetWetChurch, FitnessPal, enfin il y en avait plein.
04:00 Ça a toujours fonctionné, j'ai toujours perdu.
04:02 Mais par contre, moi, mon problème, c'était la stabilisation.
04:06 Et donc voilà, parce que je n'arrivais pas à trouver le truc au quotidien.
04:10 - Pour ceux qui ne le savent pas, d'abord, Isabelle, ce serait bien qu'on éclaircisse un petit peu ça.
04:13 C'est quoi un substitut de repas ?
04:15 - Ah bah au fait, c'est assez simple.
04:17 C'est une préparation diététique qui est à la fois pauvre en calories et qui est à la fois nutritive.
04:23 Donc, le pauvre en calories, ça va permettre de créer un déficit en calories.
04:27 Donc, si on remplace, on perd du poids.
04:30 Et à la fois nutritif, c'est-à-dire que dans le repas, il y a tout ce qu'on a besoin en termes de vitamines, protéines, minéraux, etc.
04:36 - Donc, ça peut remplacer un repas ?
04:38 - Complètement.
04:39 C'est un substitut de repas.
04:41 - Mais tous les repas ?
04:42 - Comment ?
04:43 - Tous les repas ou juste un ou deux ?
04:44 - Non, non, non.
04:45 Si par exemple, on rentre dans un programme minceur, on va en substituer deux.
04:50 Alors, on perd du poids.
04:51 On se stabilise en remplaçant qu'un seul.
04:53 Et après, c'est fini.
04:54 On peut l'utiliser au quotidien, comme moi, maintenant, je fais, pour récupérer un écart ou des petites vacances.
04:59 - Alors, vous, vous rencontrez justement ces substituts de repas-là qui sont une solution pour vous.
05:05 Mais à quel moment vous vous dites « je vais créer mes propres substituts de repas, mon propre concept » ?
05:11 - Là, au fait, parce que comme ça a été une révélation pour moi, moi, j'ai bossé pour la marque que j'avais rencontrée.
05:17 Et waouh ! J'ai vraiment aidé plein de nanas.
05:21 Et après, au fait, j'ai découvert dans ma vie le coaching.
05:25 Et ça m'a vraiment aidée parce que j'ai galéré, j'avais lancé des business.
05:30 Du coup, j'avais des dettes.
05:33 Ce n'était pas facile.
05:35 Puis, ma maman a décédé, etc.
05:37 J'étais enceinte de ma fille, enfin, un bordel.
05:39 Et au fait, le coaching m'avait vraiment aidée à transcender tout ça, à aller de mieux en mieux.
05:46 Et quand j'ai découvert toutes les nanas qui abandonnaient, que c'était dur, etc.,
05:50 au fait, j'ai commencé à appliquer les systèmes de coaching et ça a fait la différence.
05:55 Et au fait, quand j'ai voulu créer Catlion, c'était ça.
05:58 C'était à lier les deux.
05:59 C'était mes deux cadeaux dans la vie, les substituts de repas et le coaching,
06:03 pour aller jusqu'au bout et les aider, justement, à faire face aux changements de vie, qui n'est pas facile.
06:08 - Merci Isabelle, merci Nancy d'avoir été avec nous.
06:13 Et à bientôt sur Top Santé Télé.
06:15 [Musique]