Scones aux zestes de citron

Recette Goûter

"It's tea time my dear !" et pour accompagner votre thé ou café, mettez-vous dans la peau de la reine d'Angleterre avec ces scones au citron ! De petits biscuits épais et moelleux, très souvent consommés au Royaume-Uni. À déguster tels quels ou à accompagner de confiture, dans tous les cas on vous dévoile les étapes de réalisation de notre recette inratable ↓

Ingrédients:
- 1 œuf
- 15 cl de lait
- 440 gr de farine
- 11 gr de levure chimique
- 85 gr de sucre (80+5)
- 225 gr de beurre froid
- zeste de 2 citrons


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/scones-aux-zestes-de-citron-fid-1575709