Salada mexicana no pote

Receita Prato Principal

O que levar ao trabalho ou pique nique? A salada no pote é a mais nova tendência, além de saudável e nutritiva. A versão de hoje é a salada mexicana, colorida e com muito sabor. Renda-se a esta tentação e prepare este pote para as próximas saídas. Confira ↓

Ingredientes:
Salada:
- 1/2 pimento vermelho (40 gr)
- 70 gr de feta ou cotija (1/2 embalagem)
- 1 punhado coentro (5 gr)
- 1/4 cebola roxa (1/4)
- 1 lata pequena milho cozido (40 gr)
- 1/2 abacate (100 gr)
- 1 col. sopa limão (verde)
- 140 gr de feijão vermelho (1 lata pequena)
- 1 punhado rúcula (20 gr)
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Molho :
- 2 col. sopa maionese
- 1 e 1/2 col. sopa sumo limão verde (1/2 limão)
- 1 dente alho
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta
- 1 col. chá pimenta caiena


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/salada-mexicana-no-pote-fid-1575312