Italienischer buchweizenpfannkuchen

Petit Chef DE
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  • letztes Jahr
Rezept Hauptgericht

Italienische Aromen sind in jeder Form köstlich, auch als Buchweizenpfannkuchen! Belegen Sie Ihren herzhaften Pfannkuchen mit Pancetta, Pesto und Mozzarella, bedeckt mit knusprigen Pinienkernen. Ein supereinfaches und schnelles Rezept für eine Mahlzeit ohne Kopfzerbrechen (z. B. ein Abendessen auf dem Heimweg von der Arbeit ;-) ).

Zutaten:
Für die Zwiebeln :
- 1 Teelöffel Butter
- 1/4 Zwiebel
-
Für den Fladen:
- 1 TL Butter
- 1 Buchweizengalette
- 2 Esslöffel Pestosauce
- 4 Scheiben Mozzarella (ca. 1/2 Kugel)
- 1 Scheibe Pancetta
- ca. 10g Pinienkerne


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/italienischer-buchweizenpfannkuchen-fid-1580095

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