Receita Prato Principal
Um prato emblemático da região francesa, o bife bourguignon é uma receita generosa e alegre, amada por todos os gourmets há gerações! Originária da Borgonha, esta especialidade culinária apresenta pedaços de carne bovina cozidos por muito tempo em um vinho tinto perfumado, acompanhados de legumes macios (cenouras, cogumelos) e realçados com ervas cuidadosamente selecionadas. A carne macia e marinada e o molho cremoso e saboroso fazem do bife bourguignon uma verdadeira delícia, perfeito para aquecer as noites frias e reunir toda a família para uma refeição autêntica e saborosa. Siga nossa receita tradicional passo a passo e presenteie seus entes queridos com este prato reconfortante com cheiro de comida caseira tradicional!
Ingredientes:
- 500 gr de carne de boi
- 2 cebolas
- 2 cenouras
- 1 ramo de ervas
- 750 ml vinho tinto
- 100 gr de bacon
- 1 dente de alho
- 100 gr de cogumelos
- sal
- pimenta
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/bife-boeuf-bourguignon-tradicional-fid-1566465
Um prato emblemático da região francesa, o bife bourguignon é uma receita generosa e alegre, amada por todos os gourmets há gerações! Originária da Borgonha, esta especialidade culinária apresenta pedaços de carne bovina cozidos por muito tempo em um vinho tinto perfumado, acompanhados de legumes macios (cenouras, cogumelos) e realçados com ervas cuidadosamente selecionadas. A carne macia e marinada e o molho cremoso e saboroso fazem do bife bourguignon uma verdadeira delícia, perfeito para aquecer as noites frias e reunir toda a família para uma refeição autêntica e saborosa. Siga nossa receita tradicional passo a passo e presenteie seus entes queridos com este prato reconfortante com cheiro de comida caseira tradicional!
Ingredientes:
- 500 gr de carne de boi
- 2 cebolas
- 2 cenouras
- 1 ramo de ervas
- 750 ml vinho tinto
- 100 gr de bacon
- 1 dente de alho
- 100 gr de cogumelos
- sal
- pimenta
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/bife-boeuf-bourguignon-tradicional-fid-1566465
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