Beignets de morue à la portugaise

Recette Entrée

On se lance dans la réalisation de l'une des recettes les plus emblématiques du Portugal : les beignets de morue !

Ingrédients:
- 400 gr de morue dessalée
- 800 gr de pommes de terre
- 2 oeufs
- 4 c. à soupe de farine
- 1 gousse d'ail
- 3 branches de persil
- huile de friture
- sel
- poivre


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/beignets-de-morue-a-la-portuguaise-fid-1566890