Pan turco relleno de queso feta, limón y perejil - gözleme

Receta Entrante

Devorar con las manos es una de las cosas que más nos gustan! :-D Así que hemos decidido hacer unos panecillos turcos de masa suave, exterior crujiente y, lo mejor, rellenos generosamente. Este plato callejero que se hace de forma diferente en cada región, es una delicia que, en esta ocasión, hemos rellenado de queso feta, perejil y limón ;-)
Para saber cómo hacer estos Gözleme, desde la masa hasta el relleno, simplemente sigue nuestro paso a paso. Te ponemos foto de cada etapa para te resulte súper sencillo. La receta justo aquí ↓

Ingredientes:
La masa:
- 1 cucharadita de levadura seca de panadería (unos 3 gr)
- 125 ml de leche tibia
- 200 gr de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 25 gr de mantequilla pomada (temperatura ambiente)
-
Relleno:
- 200 gr de queso feta
- zumo de 1/2 limón
- sal
- pimienta
- 20 gr de perejil
-
Para cocinar:
- mantequilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/pan-turco-relleno-de-queso-feta-limon-y-perejil-gozleme-fid-1575255