Foie curado en sal
- hace 6 meses
Receta Entrante
El foie gras es uno de los platos estrella durante las comidas navideñas. Una delicatessen que solemos encontrar en los aperitivos y entrantes, especialmente untado en tostas. Hoy te traemos una nueva forma de cocinarlo, francamente sencilla y sin cocción.
Ideal para servir en nuestro aperitivo de fin de año. Una receta francamente sencilla y perfecta para impresionar a nuestros invitados.
Ingredientes:
- 1 foie de pato fresco y desvenado
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta
- 1 cdita de vino blanco
- 750 gr de sal gruesa
- 250 gr de azúcar
- 1 cdita de tomillo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/foie-curado-en-sal-fid-1573324
El foie gras es uno de los platos estrella durante las comidas navideñas. Una delicatessen que solemos encontrar en los aperitivos y entrantes, especialmente untado en tostas. Hoy te traemos una nueva forma de cocinarlo, francamente sencilla y sin cocción.
Ideal para servir en nuestro aperitivo de fin de año. Una receta francamente sencilla y perfecta para impresionar a nuestros invitados.
Ingredientes:
- 1 foie de pato fresco y desvenado
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta
- 1 cdita de vino blanco
- 750 gr de sal gruesa
- 250 gr de azúcar
- 1 cdita de tomillo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/foie-curado-en-sal-fid-1573324