Bowl cake de plátano y coco

Receta Postre

Puede que hayas oído hablar de los mug cakes, bizcochos que se preparan directamente en una taza cocidos en el microondas. Pequeño placer individual. En este caso, toma forma de semiesfera, ya que lo hacemos en un bowl. Y al contrario que en mug cake, el bowl cake si se desmolda. Luego se decora con frutas alrededor, copos, frutos secos o sirope. La revolución de los bizcochitos individuales ha llegado! y en este caso, con recetas muy sanas y equilibradas que te hará disfrutar sobre todo en el desayuno para empezar bien el día con energía!

Ingredientes:
Para el bowl cake:
- 1 plátano bien maduro
- 3 cdas leche de coco
- 1 huevo
- 40 gr copos de sarraceno
- 1 cdita levadura
- pepitas de chocolate

Para decorar:
- fresas
- coco rallado
- arándanos
- frambuesa


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bowl-cake-de-platano-y-coco-fid-1565618