Pastel de manzana invisible

  • el año pasado
Receta Postre

Un postre delicioso y bien suave realizado con la fruta más conocida de todos los mercados: la manzana! Pero, porqué invisible? Por que, como cortamos tan finas las manzanas, al mezclarlas con la masa y al cocinarse, se fusionan unas con otras pareciendo que el bizcocho está hecho de una sola masa, desapareciendo así las láminas de manzanas. Así, harás que tus niños coman fruta sin que se den cuenta! :D

Ingredientes:
- 1 kg de manzanas
- 2 huevos
- 30 gr de azúcar
- 100 ml de leche
- 25 gr de mantequilla fundida
- 70 gr de harina
- 1/2 sobre de levadura


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pastel-de-manzana-invisible-fid-1565563