Florence Proharam, ingénieur alimentation durable et référente alimentation et agriculture durable à l'ADEME Pays de la Loire.
En Pays de la Loire il y a deux vagues de PATs :
'- la première de 2016 à 2020
'- la deuxième à partir de 2021 notamment avec le plan de relance.
Sur les PATS de la première vague, l'étude montre que les acteurs du PATs mettent en place une structuration à plusieurs niveaux : agricole, environnemental, santé, précarité, aménagement du territoire et tourisme.
Le PAT seul ne permet pas de changer le système alimentaire durablement sur le territoire. Il faut aussi une volonté politique forte des élus et avoir une vision commune du modèle agricole et alimentaire sur son territoire.
En Pays de la Loire il y a deux vagues de PATs :
'- la première de 2016 à 2020
'- la deuxième à partir de 2021 notamment avec le plan de relance.
Sur les PATS de la première vague, l'étude montre que les acteurs du PATs mettent en place une structuration à plusieurs niveaux : agricole, environnemental, santé, précarité, aménagement du territoire et tourisme.
Le PAT seul ne permet pas de changer le système alimentaire durablement sur le territoire. Il faut aussi une volonté politique forte des élus et avoir une vision commune du modèle agricole et alimentaire sur son territoire.
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NewsTranscription
00:00 [Musique]
00:11 Bonjour, je m'appelle Florence Proharam, je travaille à l'ADEME Pays de la Loire
00:14 et je suis référente alimentation et agriculture durable.
00:17 [Musique]
00:22 En Pays de la Loire, on a observé qu'il y avait deux vagues de PAT,
00:25 la première de 2016 à 2020 et la deuxième à partir de 2021,
00:30 et notamment avec le plan de relance.
00:32 Cette première vague de PAT a fait son diagnostic, a fait son déconcertation,
00:37 un plan d'action, a mis en œuvre ses premières actions,
00:40 et de là, on souhaitait avoir des retours d'expérience de ces PAT.
00:43 Donc les questions qu'on s'est posées, c'est notamment la pertinence
00:46 et l'efficacité du dispositif.
00:48 Ensuite, qu'est-ce que ça permet de mettre en musique,
00:51 qu'est-ce que ça permet de faire ce dispositif PAT ?
00:53 Et la troisième, quels sont les freins et les recommandations
00:56 qu'on peut avoir sur les PAT ?
00:58 [Musique]
01:02 On a trouvé des réponses à nos questions lors de l'évaluation,
01:06 notamment sur la pertinence et l'efficacité du dispositif.
01:09 Seulement, on n'a pas pu regarder quel était l'impact du dispositif PAT
01:14 sur les systèmes alimentaires parce que c'est trop tôt.
01:16 [Musique]
01:21 Sur les PAT de la première vague, on voit que justement,
01:25 sur ces acteurs, il y a une première structuration qui se fait,
01:28 notamment au niveau agricole, mais aussi d'autres acteurs
01:31 au niveau environnement, au niveau santé, au niveau précarité,
01:34 au niveau aménagement du territoire et aussi tourisme.
01:37 Le dispositif seul ne permet pas de changer le système alimentaire
01:42 durablement sur le territoire.
01:44 Il faut aussi deux choses.
01:46 La première, c'est une volonté politique forte des élus.
01:49 Et la deuxième, c'est déterminer une vision commune de ce que l'on souhaite
01:54 comme modèle agricole et comme modèle alimentaire sur son territoire.
01:58 [Musique]
02:01 [SILENCE]