La culture bar-bars à Toulouse
Et du nouveau dans le Tarn
Transcript
00:00 Un peu comme Alban Forloux, on ne pourrait pas donner un âge à Alban Forloux ?
00:04 Il a 69 ans.
00:05 Il a 70.
00:06 Il a 70.
00:07 Monsieur Cabrel.
00:08 Il a 70.
00:09 70 ans, voilà.
00:10 Vous êtes sûr de ça ?
00:11 Oui.
00:12 Tout à fait sûr.
00:13 Je fais confiance à la rédaction de France Blogs.
00:15 D'accord, ok.
00:16 Si on a vérifié les sources, moi j'avais 69.
00:17 Mais on va quand même re-révérifier.
00:19 Ici on a déjà faim et vous avez envie de vous balader pour découvrir plein de saveurs.
00:24 Alban Forloux.
00:25 Oui, et bien écoutez, je vous emmène dans le Tarn.
00:26 Bonjour à tous.
00:27 C'est un nouveau restaurant à Albi, saveurs gourmandes.
00:30 En fait, c'est un très gros buffet à volonté.
00:32 Donc, trois rues, Francisco, Goya.
00:35 C'est bien simple.
00:36 On connaissait les grands buffets de Narbonne.
00:38 Et bien c'est le deuxième plus gros grand buffet de la région.
00:43 C'est dans la zone du géant casino à Albi.
00:46 Je ne sais pas si vous voyez.
00:47 Donc, si vous avez envie de fruits de mer, de viande, de légumes au taquet, et bien c'est
00:51 impressionnant.
00:52 Le bar à sushi est un stand en vue.
00:54 On a les desserts aussi qui font l'unanimité.
00:57 Le service est très efficace.
00:58 Et alors, puisqu'on est à Albi, j'en profite pour vous dire que le championnat du monde
01:02 du pull moche se déroulera cette année les 2 et 3 décembre au Parc des Expo avec aussi
01:09 du vintage, du tatouage.
01:11 Je vois bien que France a déjà démarré le concours ce matin.
01:13 Par rapport au tatouage, je voulais dire.
01:16 C'est ça.
01:17 Et dans le Tarn, vous avez d'autres actus gourmandes ou pas ?
01:19 Oui, déjà à Sorez, dimanche, le marché de Noël s'installe dans le cloître et les
01:24 salons de la cité avec la présence du Père Noël en exceptionnel.
01:28 Franchement, ça va être beau ça dans la vieille école.
01:31 Donc rendez-vous aussi dans la salle des fêtes de Sorez, 10h-18h.
01:34 Artisans, fabricants et artistes vous attendent nombreux là-bas.
01:37 Et puis un petit clin d'œil à la boulangerie Ginesté Gros.
01:41 Ginesté Gros qui est à Réalemont, c'est dans la rue du château de Lombers.
01:46 Elle vient de fêter ses 10 ans.
01:47 Elle a remporté le prix de la meilleure galette aux amandes d'Occitanie.
01:51 Et du coup, la finale nationale à laquelle cette boulangerie tarnesse participe, la finale
01:56 aura lieu les 4 et 5 décembre en Indre-et-Loire.
01:59 Sinon à Toulouse, vous allez faire la tournée des bars il paraît.
02:02 Oui.
02:03 J'ai entendu ça.
02:04 Oui mais c'est pour l'investissement.
02:05 Ah bah alors c'est pour l'investissement.
02:06 Aujourd'hui, demain et samedi, 21e édition du festival Culture Bar-Bar.
02:11 Les bars et les bars.
02:13 La culture bar-bar.
02:14 Vous l'avez ? Avec des concerts, des spectacles dans les bars des cafés toulousains.
02:19 Au programme, il y a des expos, des DJ sets, des jeux.
02:22 On va faire plein de jeux.
02:23 Des cabarets, du théâtre, du stand-up et puis de la musique bien sûr dans tous les
02:26 styles.
02:27 Alors à Toulouse, il y a 16 bars et cafés qui participent à cette nouvelle édition
02:31 du festival.
02:32 Comme vous m'avez dit que vous étiez terriblement en avance, nous allons donc donner tous les
02:35 bars et toutes les consos.
02:37 C'est sympa ça, c'est solidaire.
02:39 Donc alors on consomme les boissons avec modération évidemment mais on peut se restaurer aussi
02:42 aux 4 Zèbres, à l'Astronève, à l'Autruche, au Beer House, au Biérographe mais aussi au
02:47 Café Ginette, le fameux, au Breugel l'Ancien, l'Evasion, la Loupiote, le Taquin, au Tilleul
02:54 ou encore le Ministère des Brasseurs, le petit London, au Georges et Dragon et au Bohème.
02:59 On va finir par être en retard.
03:00 A tout à l'heure, Alban dans le vol vestre.
03:03 Oui, je vous emmène à Carbone tout à l'heure sur le marché à partir de 10h.
03:07 Donc venez faire la popote avec nous, venez me présenter vos talents aussi.
03:11 Vraiment c'est votre émission.
03:12 On fera aussi un break de Jiu-Jitsu Brésilien parce qu'il y a un nouveau cours, je crois
03:18 que c'est les mardis à Carbone.
03:20 Je vais aller faire un cours.
03:21 On va faire du Jiu-Jitsu Brésilien entre autres choses.
03:23 Bienvenue chez vous à Carbone sur France Bloc.
03:25 C'est à dire tout à l'heure.
03:26 Et un très beau livre de cuisine de Fabrice Mignot à gagner tout à l'heure.
03:29 Ça c'est le rendez-vous qu'on vous donne chaque jour 10h, 11h en direct près de chez
03:34 vous parce que vous le savez ici on parle d'ici.